隧道炉与其它烤炉的区别隧道炉与其它烤炉的区别
隧道炉是指炉体很长,烘室为一狭长的隧道,在烘焙过程中食品与加热元件之间有相对运动的烤炉。因食品在炉内运动,好象通过长长的隧道,所以叫做隧道炉。
隧道炉根据带动食品在炉内运动的传动装置不同,可分为钢带隧道炉、网带隧道炉、烤盘链条隧道炉和手推烤盘隧道炉等。
钢带隧道炉。钢带隧道炉是指食品以钢带作为载体,并沿隧道运动的烤炉,简称钢带炉。钢带靠
大型隧道式烘干炉厂家
隧道炉与其它烤炉的区别
隧道炉与其它烤炉的区别
隧道炉是指炉体很长,烘室为一狭长的隧道,在烘焙过程中食品与加热元件之间有相对运动的烤炉。因食品在炉内运动,好象通过长长的隧道,所以叫做隧道炉。
隧道炉根据带动食品在炉内运动的传动装置不同,可分为钢带隧道炉、网带隧道炉、烤盘链条隧道炉和手推烤盘隧道炉等。
钢带隧道炉。钢带隧道炉是指食品以钢带作为载体,并沿隧道运动的烤炉,简称钢带炉。钢带靠分别设在炉体两端、直径为500~1000毫米的空心辊筒驱动。烘焙后的产品从烤炉末端输出并落入在后道工序的冷却输送带上。
由于钢带只在炉内循环运转,所以热损失少。通常钢带炉采用调速电机与食品成型机械同步运行,可生产面包、饼干、小甜饼和点心等食品。其缺点是钢带制造较困难,调偏装置较复杂。此种烤炉通常以天燃气、煤气、燃油及电为热源。
网带隧道炉:网带隧道炉,简称网带炉,其结构与钢带炉相似,只是传送面坯的载体采用的是网带。网带是由金属丝编制而成。网带长期使用损坏后,可以补编,因此使用寿命长。由于网带网眼空隙大,烤过程中制品底部水分容易蒸发,不会产生油滩和凹底。网带运转过程中不易发生打滑、跑偏现象也比钢带易于控制。网带炉采用的热源与钢带炉基本相同,其产量大,热量损失小,多用于烘焙饼干等食品。该炉易与食品成型机械配套组成连续的生产线。网带炉的缺点是不易清洗,网带上的污垢易于粘在食品底部,影响食品外观质量。
链条隧道炉是指食品及其载体在炉内的运动靠链条传动来实现的烤炉。简称链条炉。其主要传动部分有电动机、变速器、减速器、传动轴、链轮等, 链条炉炉体进出两端各有一水平横轴,轴上分别装有主动和从动链轮。链条带动食品载体沿轨道运行。根据烘焙的食品品种不同,链条炉的载体大致有两种,即烤盘与烤篮。烤盘用于承载饼干、糕点及花色面包,而烤篮用于听型面包的烘焙。

热风隧道炉有几种不同的分类
热风隧道炉有几种不同的分类?
热风隧道炉其实就是一种食品加工设备,但是根据不同的产品以及应用场景,所需要用到的种类也会有所不一样,它到底有几种不同的分类呢?下面连森为大家带来介绍。
热风隧道炉应用领域:大中型食品加工厂、面包店、行政机关、企业、的饭堂,个人食品厂,蛋糕店、西饼屋的食品类蛋糕烘焙物流配送中心等。隧道炉內部选用氯化镁岩棉板,密度100K,三层隔热保温构造,现有四层夹心巧克力厚钢板,烧烤箱正中间位置也设立合理隔热板50MM,更环保节能。
热风炉依照然料来分:燃料热风炉(如原煤热风炉、生物质燃料热风炉等),固体燃料热风炉(如汽柴油热风炉)、汽体热风炉(如液化气热风炉、热风炉等)。热风炉依照加温方法可分:立即式热风炉、间接性式热风炉。热风炉依照炉墙构造分为:立柱式热风炉,立式热风炉。
假如按烤出去产品说的话,隧道炉应该是是的,次之是转动炉与摇蓝炉,电加热烧烤箱其次。这好多个种类较大 的差别取决于生产量上边,其他的都相距并不大的。现阶段热风转动炉壁的应当比较多,其关键的差别取决于量的难题上,假如挑选得话,一般是依据生产量而定。
热风循环式隧道炉具备工作中生产量高、节约人力资源、实际操作简单、绿色环保等优势,广泛运用于汽车零部件、航空公司、航空航天、、化工厂、、船只、电子器件、通信等科学研究及生产制造企业,关键用以物件的干躁、烘焙、热处理工艺、消菌、隔热保温等实验及其各种公司水流式干躁的应用。规格型号规格:个人工作室规格高300mm×宽1200Mm×深4000Mm入料500mm进料500mm作业平台到路面高宽比850Mm(各类规格可按具体要求订制)。

无氧隧道炉工艺是什么
无氧隧道炉工艺是什么?
1.无氧隧道炉工艺
水准方位先后根据输送皮带联接的进料段、进料缓存段、加温段、进料缓存段和进料段,且每段中间各自根据气密性水利闸门封闭式;进料缓存段和进料缓存段下设排氧管道;加温段内下设并列设定并竖直往上拓宽的提高组织和降低组织,提高组织下边根据输送皮带联接进料缓存段,降低组织下边根据输送皮带联接进料缓存段,提高组织与降低组织顶端根据位移组织挪动烤制件;加温段上端高过提高组织的部位还下设往下吹风机的旋叶设备。
2.无氧隧道炉特性
1.根据在加温段两边设定具备排氧作用的进料缓存段和进料缓存段,能够在烤制件出入加温段的那时候先向进料缓存段和进料缓存段开展自然环境排氧。
2.当进料缓存段或进料缓存段氧气含量等于加温段的那时候再开启相接的气密性水利闸门,就能确保加温段内的氧浓度持续保持在平稳水准。烤制件的烤制实际效果会更为平稳,产出率更高且更强。
3.此外设定提高组织将烤制件升高至加温段上端开展烤制,融合旋叶设备,能够合理将无氧汽体保持在加温段上端。即便进料缓存段或是进料缓存段排氧实际效果较弱时串入了小量co2到加温段下边,还可以被往下的气旋所抑制,不容易危害到上端的烤制实际效果。
4.进一步地,进气口的排气口高过提高组织顶部,而出支气管的出气口则小于提高组织顶部,能够合理维持提高组织上边的部分室内空间氧气含量超过底点。
5.再进一步,以便维持加温段内的气密性实际效果,传动系统电动机根据气密性组织以保证传动轴在高速运转时不容易漏汽。

自动控制系统设备清洗免费在线清洗隧道炉
隧道炉怎么清洗?
1.转盘式喷头清洗隧道炉
喷嘴转动时会2个或4个喷头,放到烘干室或飓风分离出来房间内,约距室顶1/3室高的部位,喷头紧紧围绕管理中心轴转动,水用泵打进旋转喷头并髙速喷出来。喷嘴的功效好似水轮发电机组。供货的水流量决策着喷头的转速比。在必须的间隔时间内,清洗水能够注入不锈钢水槽中循环系统应用,还可以立即排掉。
2.人工服务清洗隧道炉
人们能够立即用开水清洗一下下就能够,仅仅自身隧道炉的样子较为不规律,因而将会一些盲区清洗起來就较为费力。
3.自动控制系统设备清洗
免费在线清洗隧道炉机器设备包括安裝在干躁系统软件特殊位置上的喷头,它可以将水喷入商品遮盖的所有机器设备表层上。喷头能够在清洗以前安上,还可以做为设备固定不动在机器设备上。在较高的空气干燥器中,能用自动控制系统设备使清洗用的旋转喷头在空气干燥器中迟缓上下左右挪动。
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