食用油包装现状及质量检测的探讨
通过大量的试验数据基本说明了当前食用油瓶的实际质量情况，表明各个厂家生产和使用的食用油瓶实际质量确实存在差别，能显示出当前食用油瓶包装中存在的一些问题，有助于进一步完善我国的食用油包装标准。食用油，PET，氧气透过率，水蒸气透过率，密封性20 世纪90 年代以后，我国的食用油行业发展迅速，精炼装备水平的提高为供应市场高质量的小包装食
塑料pet油瓶
食用油包装现状及质量检测的探讨
通过大量的试验数据基本说明了当前食用油瓶的实际质量情况，表明各个厂家生产和使用的食用油瓶实际质量确实存在差别，能显示出当前食用油瓶包装中存在的一些问题，有助于进一步完善我国的食用油包装标准。食用油，PET，氧气透过率，水蒸气透过率，密封性20 世纪90 年代以后，我国的食用油行业发展迅速，精炼装备水平的提高为供应市场高质量的小包装食用油提
供了条件。
食用油包装基本情况及课题主要研究内容
光照、氧化、水分、温度、金属离子等因素都能导致油脂成分出现改变，进而出现变质。由于食用油很少会直
接暴露在阳光下，而且只要注意采用有色包装或避光装置就能隔绝光照和射线的影响，所以油脂的氧化和霉变是实
际用于评价食用油质量的指标。降低包装内氧气的浓度可明显地减少油脂的氧化，水分的增加会促使霉菌包
括氧化酶的增加，可见适宜采用高阻隔性包装材料包装食用油。
就算是食用油桶也不要长期存放食用油
食用油是大家平常日子中必不可少的食物，也是供给人体热能和必需脂肪酸，推进脂溶性维生素吸收的重要食物。如今超市中所卖的食用油，大多是用食用油桶寄存，许多家庭买回油后，也就直接运用了，从未想过盛放食用油塑料桶会给身体健康带来许多危险。
消费者在选购食用油时，不要选用大容量包装的食用油桶，尽量挑选小包装、间隔生产日期较近的。食用油开封后挑选清洗、枯燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密闭寄存，并远离灶台，避光照，放于阴凉通风处。此外，开封后的食用油，三个月内吃完。这样才能充沛保证食用油的安全和质量。
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