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很多人想加盟是因为自己没从事过餐饮，想要有个人扶持一下，帮一下，把自己的卤菜店带着走上轨道。其实卤菜的做法很简单，只要你学会做了，开一个卤菜店也不会难，是很简单的。你有些害怕，那是因为你不会做，是因为你没有做过餐饮，那么找个卤菜实体店去学习学习，实际操作个一段时间，你就不会再有这种想法了，因为你已经学会了。
小区熟食店加盟培训
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熟食加盟商要学会如何抓住老顾客。购买熟食的顾客大多数还是回头客，新老顾客的比例大约是4：6,经常是一些对产品满意的顾客给店里引来同事、亲戚和朋友 前来购买。熟食加盟店面临的是有一定欣赏水准的顾客的店面，装修更显得重要。装修上一定要能吸引顾客，顾客停留的时间越长，买的可能性就越大。
熟食加盟店善于学习敢于，同时在化、标准化、规模化、人性化和的基础上更注重个性化的打造。所以，初次投资者完全可以摆脱无经验可寻的苦恼，看前人的路，比自己的情况，摸着石头过河，当然这是相对于那些已经下定决心投资的人而言的。
无论是餐饮行业还是其他行业门店，在开店之初门店选址一定是非常重要的。作为餐饮行业，其选址更是要符合餐饮行业的特点。那么作为卤味熟食店选址在哪里好呢？在这里我们一起分享一下静香卤肉世家熟食店选址技巧。
熟食门店一般以居民日常消费、合作商家需求等为主，因此卤味熟食店在选择的时候也要考虑这些因素。选址我们一般以以下位置为主要考虑因素：
大型居民社区周边卤味熟食产品以猪肉系列、猪下货系列、牛肉系列、凉菜系列以及海鲜、炸货等系列产品为主。这些产品非常适合居民日常居家消费，因此卤味熟食店开在大型居民社区周边，能够满足大量居民的日常生活需求，因此选择在这样的区域是非常适合卤味熟食店开店的
量大的地方，一般是指各种商业街和商业中心区附近，人们闲暇时光常常回来此处逛街游玩，如果发现一家味道不错的卤味熟食店，在临走的时候，买上一些美味的卤味熟食带回去与家人分享，也不是不可能的事情。加上现在很多年轻人把卤味熟食当作零食吃，现场购买现场享用也是常见的情况。
一般开设在此处的卤味熟食店比较少，竞争压力也比较小，但是租金比较贵，生存压力比较大，需要卤味熟食加盟商根据自身的经济实力来决定是否要在此处开店。
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