本实用新型技术公开了一种烧烤签子锁紧装置，包括锁紧转动轴、转动套、齿轮、圆珠和弹簧，所述转动套固定在烧烤炉的板材上，锁紧转动轴穿过转动套，齿轮固定在锁紧转动轴的一端并且锁紧转动轴采用电机驱动，圆珠装配在锁紧转动轴的另一端，弹簧卡在锁紧转动轴上并且弹簧压住圆珠，锁紧转动轴上设置有用于插入烧烤签的内孔。
错误二:烤肉酱放得太多。一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加
洗钎机
本实用新型技术公开了一种烧烤签子锁紧装置，包括锁紧转动轴、转动套、齿轮、圆珠和弹簧，所述转动套固定在烧烤炉的板材上，锁紧转动轴穿过转动套，齿轮固定在锁紧转动轴的一端并且锁紧转动轴采用电机驱动，圆珠装配在锁紧转动轴的另一端，弹簧卡在锁紧转动轴上并且弹簧压住圆珠，锁紧转动轴上设置有用于插入烧烤签的内孔。
错误二:烤肉酱放得太多。一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。
解决办法:的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太勾芡。
错误三:生熟食器具不分烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互而吃坏肚子。
解决办法:准备两套餐具，以避免熟食受到污染。
直接烧烤:
①把木炭放在烧烤炉炭架的。
②把蔬菜肉类放在烤网直接烧烤。
间接烧烤:
通过苹果炉完成。
①木炭点燃后置于炭架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。
烧烤烧烤后吃根香蕉:烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
（作者： 来源：）
