济南郭氏伟业化工有限公司 经销批发的、中间体消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。济南郭氏伟业化工有限公司经销的医体品种、价格合理。
油酸的性质与稳定性1.避免与强氧化剂接触。无色或淡黄色透明油状液体,凝固后成白色柔软固体,露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于乙醇、、、苯、等,微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不
棕榈油酸厂家
济南郭氏伟业化工有限公司 经销批发的、中间体消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。济南郭氏伟业化工有限公司经销的医体品种、价格合理。
油酸的性质与稳定性1.避免与强氧化剂接触。无色或淡黄色透明油状液体,凝固后成白色柔软固体,露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于乙醇、、、苯、等,微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不饱和双键的化学特性。存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、侧流烟气中。天然存在于苹果、姜、西红柿。分子结构数据1、 摩尔折射率:87.06
1、 摩尔体积(m3/mol):313.8
2、 等张比容(90.2K):757.2
3、 表面张力(dyne/cm):33.8
4、 极化率(10-24cm3):34.51
油酸与别的脂肪酸一起,以甘油酯的方式存有于一切动物与植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸大约占40-50。食用油中的成分转变很大,山茶油中可达到83,食用油中达54,而椰油中则仅有5-6。油酸为生产制造硬脂酸时的联产品,工业生产硬脂酸和工业生产油酸事实上都带有别的脂肪酸。用以生产制造硬脂酸和油酸的油脂原材料许多,工业生产上一般取混和油脂,比如熔制牛脂30、熔制猪脂10、骨脂40和米糠油20。油脂经精制、水解反应获得的混和脂肪酸中,饱和状态酸与不饱和脂肪酸溶点差别很大。硬脂酸和油酸的成品率关键决策于油酯,一般状况下,冷榨能够获得30-50油酸,50-70硬脂酸。以动物与植物油脂和乳化油于105℃下水解反应,用硬脂酸清洁,经一次榨取去除硬脂酸,分离出来得粗油酸,经脱干、水蒸气蒸馏、冷藏。再经二次榨取,去除软脂酸,终经脱干精制而得制成品。此方法可联产硬脂酸,一样由油酸制硬脂酸时,也会联产油酸。原材料消耗定额:动物与植物油脂1950kg/t、盐酸(98)215kg/t。

油酸(Oleic acid),化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
油酸的功效与作用据《居民膳食指南》记载的科研成果证实:油酸具有天然的功能,可以清除氧自由基,有老的功能。
世界粮农组织、中养学会、粮油学会也公认:油酸具清除坏胆固醇(LDL)保留好胆固醇的能力,保护心脑血管健康。
油酸是神经元细胞的重要组成之一。
神经学杂志表示油酸能防止人们随着年龄增长所带来的记忆和认知功能下降,还能维持神经元的完整性。
油酸化学名称:
顺-9-十八碳烯酸油酸有机化学特性:
油酸常温状态为淡黄色全透明稠状液态,溶点13.4℃,占有率0.8905,不溶于水,可溶于酒精、等,酯化反应时变化为聚,具备有机化学羧基的一般物理性质及不饱和脂肪烃基的有机化学特性工业生产级油酸是浅黄色到红棕色的稠状液态,有植物油脂味道,当外露于气体时颜色会变深。
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