企业视频展播,请点击播放视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化,这样既可降低冷藏室的温度,又能节省电能,熟食应冷却到室温后再放进熟食柜内。存放的食物之间要留有空隙,以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间,又省电,存取又方便。如果熟食柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味,熟食柜,一般一个晚上即可去除异味。要保
熟食冷鲜柜批发
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视频作者:山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化,这样既可降低冷藏室的温度,又能节省电能,熟食应冷却到室温后再放进熟食柜内。存放的食物之间要留有空隙,以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间,又省电,存取又方便。如果熟食柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味,熟食柜,一般一个晚上即可去除异味。要保证熟食柜后部干燥通风,冷凝器应与墙壁等保持一定距离,不得用棉被等可燃物盖压,以免影响热量的发散。
要保证熟食柜后部干燥通风,冷凝器应与墙壁等保持一定距离,不得用棉被等可燃物盖压,以免影响热量的发散。
一般来说冷藏箱只能保鲜,只能作为短时间的贮藏室使用,长时间贮存食品则应放在冷冻室。但冷冻室的食品也有一定的存放时间,因为虽然冷冻的细菌繁殖慢,但时间太长也要发生变质,有时即使不变质,味道也要发生变化,请按照说明书的使用期限存放。
熟食保鲜柜产品可以按照制冷方式和外观造型分两类。制冷方式分为直冷熟食柜、风冷熟食柜、风直冷熟食柜;外观造型分为弧面熟食柜、曲面熟食柜、双弧面熟食柜、前拉门熟食柜、前翻盖熟食柜。
熟食保鲜柜的特点
1、外形设计简洁明快;
2、大型弧面玻璃,使顾客更清晰地看清商品;
3、宽畅,陈列面积,可更多地陈列商品;
4、风冷熟食柜高质量,风道设计,使得柜内温度更加均匀,食品干耗底;
5、温度采用电脑控制,控制精度高,并带有高亮度数字显示器;
由于熟食柜里的熟食容易滋生细菌,所以要经常清理熟食柜,对于熟食柜的封条,也是细菌容易藏身的地方,容易被忽视,可以用酒精蘸棉条清洗。
熟食柜使用一段时间后,压缩机和冷凝器这些重要制冷部件会沾上灰尘,影响散热,导致制冷效果差,缩短使用寿命,所以要定期检查清扫,特别要注意的是,检查清扫定要先断开电源,清理灰尘时不能用水冲洗。
熟食柜长时间不用时,要断开电源,将熟食柜内清洗干净,等干燥后再将柜门关好。
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