长白山林蛙蝌蚪苗
辉南县金池林蛙养殖合作社
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林蛙蝌蚪养殖中的重要问题
林蛙蝌蚪养殖过程中，蝌蚪新城代谢旺盛，排泄非常多，所以要保持水质的清澈，才能预防蝌蚪疾病的发生，排泄过多，氨氮超标会抑制蝌蚪的生长，可以用EM菌降氨氮，分解粪便，保持水质的清澈干净。蝌蚪上岸以后，要把蝌蚪池里的水放干净，太阳暴晒一个夏季，可以杀菌，降氨氮。一般两年就要清理淤泥一次，淤泥过多，蝌蚪长的慢还容易生病。总的来说，蝌蚪养殖就是保证饵料充足的情况下，合理有效的分解粪便，保持水质干净，这样养出来的蝌蚪才会健康，个体健壮！
林蛙线油如何加工
林蛙线油是活林蛙直接取出来晾干而成的油，具体是先将鲜活林蛙排血，一般是头晚上排血，第二天加工取油，取油可以后背开口，取完油的蛙可以再晒干销售，后背开一个口的蛙干品相好看，内脏还在肚子里。也可以直接卖蛙肉。前面开口的品相不好看，黑色的蛙卵基本会露出来，卖相不好。取出来的线油用凉水冲洗一下，然后折叠在鱼线上。外观做好以后，风干时间很重要，林蛙油的主要成份是蛋白质和氨基酸，所以风干温度不能超过60度。烘干时间也不宜过长，一般48小时之内风干，风干的时间长短对蛙油的外观品相影响很大，如果干的太快，蛙油表面会油裂纹，干的太慢，蛙油的颜色会偏暗，光泽度不好。关于加工林蛙油的更多知识，可以咨询本合作社。
真假雪蛤如何鉴别
雪蛤油也叫林蛙油，林蛙油分为联体块油，含血线油，排血线油，净油，碎油等，真假很难鉴别。市面上比较常见的假油有青蛙线油，青蛙块油，牛蛙碎油，牛蛙片油，牛蛙条油，哈士蟆线油，哈士蟆块油，蟾蜍油等，难区分的就是青蛙油和哈士蟆油，冒充林蛙油的特别多。有经验的人士肉眼能辨别90%左右，外观也不能完全确认。相对来说，发泡同样的时间，林蛙油的发泡率醉高，口感弹性好，其它蛙油的发泡率都没有林蛙油的发泡率高。工艺不同，也会影响蛙油的发泡率。从价格来看，外观看上去很漂亮的，价格还低，就不可能是真的。贵的不一定真，便宜的多数是假的。较好的鉴别方式就是化验蛋白质含量，一般药厂都可以化验出来，个人买的小量食用，没有化验的必要了，林蛙油的蛋白质含量在56%左右，哈士蟆油48%左右，青蛙蛋白质含量42%左右，牛蛙油，蟾蜍油的蛋白质含量更低。买真品林蛙油尽量到正规养殖场，正规销售渠道，莫图便宜，或者直接买干蛙自己取都是比较靠谱的方法。更多真假林蛙油的鉴别方法可以联系本合作共同探讨。
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