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兰州商用大锅批发承诺守信 科瑞特厨具

企业视频展播,请点击播放视频作者:博兴县科瑞特厨具厂 一、本系列产品外壳采用201不锈钢材质,内桶为304不锈钢制造。 二、低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体多角度全加热均匀的原理,有效地提高工作效率;同时本系列的加热原理已在欧美市场广泛使用! 三、由于传热介质的传热性高达320摄氏度,因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物,
商用大锅批发
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视频作者:博兴县科瑞特厨具厂







一、本系列产品外壳采用201不锈钢材质,内桶为304不锈钢制造。

二、低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体多角度全加热均匀的原理,有效地提高工作效率;同时本系列的加热原理已在欧美市场广泛使用!

三、由于传热介质的传热性高达320摄氏度,因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物,从而降低食物的制作成本;同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源!

四、同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能;操作方法简单快捷、方便,更加适合广大群众的使用!





商用大锅批发应用领域:

该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的好设备。







经营理念:1.好、好质量、好诚信。

2.新技术、新理念、新管理。

3.走跨越之路,打强硬产品之战。

产品理念:生产、精品、以质为本、物美价廉。

产品优势:1.有效节能、绿色环保、技术。

2.质量可靠、功能、操作简便。










商用大锅批发蒸汽净化原理:

  、提高给水,它是提高商用大锅批发蒸汽净化的首要原则。在排污量不变的情况下,提高给水,可以使炉内的含盐量减少,蒸汽得到提高。我们一起来了解一下:燃气导热油炉以气为燃料,以导热油为介质,利用热油循环油泵强制介质进行液相循环,将热能输送给用热设备后再返回加热炉重新加热,具有在低的压力下获得高的工作温度,并且能对介质运行进行高精密控制工作。但提高给水,无疑会加大水处理设备的投资和运行费用,因此有效的办法是根据技术经济比较,采用合理的水处理系统。

  第二、减少机械性携带,这样主要是为了提高商用大锅批发的蒸汽清洗效果。目前,采用汽水分离设备,是减少机械性携带的有效办法。

  第三、控制商用大锅批发锅水的。因为饱和蒸汽携带的盐分主要来源于锅水,因此必须对锅水进行控制。但在汽包商用大锅批发中,给水含盐量会大大高于蒸汽含盐量。商用大锅批发是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。因为在蒸发过程中,只有一部分水沸腾,生产蒸汽,这部分水的盐分除蒸汽带走少量外,剩余部分都转移到了其余锅水中,使锅水含盐量增加。

  商用大锅批发安装时的审核问题:

  1、应对锅筒内部装设的汽水分离器,隔板等部件应检查是否完好。连续排污管,定期排污管,进水管及仪表管等应通畅。

  2、应对锅筒(锅壳、炉胆和封头等)、集箱及受热面管子内是否有污垢,杂物等东西,且没有缺陷和损坏,没有遗留物。

  3、应对炉膛内部有无杂物,炉墙、炉拱及隔火墙是否完整严密检验。

  4、内部检验合格后,应对人孔、手孔进行密封并检验是否密封严实。

  5、应对商用大锅批发的支吊架进行检验是否牢固安全可靠。

  6、应对外部炉墙及保温是否完好严密,炉门、灰门、看火




孔和人孔等装置是否完整并关闭严密进行检查。

  7、对压力表、水位计、温度计及连接管是否并符合规定应进行检查。






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