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德州杏鲍菇切片自动烘干机质量放心可靠「安徽佳沐」

食用菌栽培模式 为了充分利用农业资源,降低食用菌生产成本,提益,近年来,河北省魏县、广平县试验了“一棚三茬”食用菌栽培模式,取得成功,经济效益相当可观。不仅如此,这种模式能够资源再利用,减少浪费和污染,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益。现将这种模式的具体操作方法及效益简介如下: 茬:平菇、姬菇或白灵菇   以姬菇为例:7月中旬至8月底完成制种,9月上
杏鲍菇切片自动烘干机







食用菌栽培模式

为了充分利用农业资源,降低食用菌生产成本,提益,近年来,河北省魏县、广平县试验了“一棚三茬”食用菌栽培模式,取得成功,经济效益相当可观。不仅如此,这种模式能够资源再利用,减少浪费和污染,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益。现将这种模式的具体操作方法及效益简介如下:





茬:平菇、姬菇或白灵菇

  以姬菇为例:7月中旬至8月底完成制种,9月上旬即可接种栽培,10月初出菇,采菇期可延续到第二年的3月底,其间共出四潮菇。一个200平方米的普通菇棚,可投料1万公斤,产鲜菇1.25万公斤左右,每公斤按1.8元计算,产值达2.2万元左右,除去7000元料钱,毛收入1.5万元。

第二茬:鸡腿菇

  8月至10月底完成制种。保存至第二年4月份。4月上旬,待上茬平菇或姬菇采收完后,将废料运至棚外暴晒2-3天,粉碎,然后把废料与新料按4:6的比例混合,装袋接种。200平方米的菇棚可利用茬废料1400公斤,节约开支1400元。发菌约需一个月时间。5月上旬菌丝发好后即可脱袋、覆土。5月中下旬开始采菇,6月底结束。其间可出三潮菇,200平方米的菇棚可覆料3500公斤,产鲜菇3000公斤,每公斤按3.4元计算,产值达1万元以上,除去3000元料钱,毛收入7000元。

第三茬:草菇

  4月初至5月底完成制种,7月初开始种植草菇。原料可采用60%的麦秸加40%的菌糠,掺入适量的过磷酸钙。200平方米菇棚可利用第二茬废料1250公斤,节约开支1200元。原料配好后,铺于棚内畦间,厚度掌握在20厘米左右,然后接种。约10天后出菇,本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤,每公斤按4元计算,200平方米产值达5000元左右。

  三茬总计可产鲜菇1.65万公斤,总产值可达3.7万元,除去建设200平方米菇棚投资1000元,用料投资1万元后,全年可实现毛收入2.6万元。


食用菌机械化现状

随着食用菌需求量激增,工厂化生产逐渐成为食用菌生产的重要模式,并进一步带动了食用菌机械制造业的发展。食用菌机械制造业正处于黄金时期,也必定会获得更长远的发展。2016 年,支持浙江、湖南、福建开展农机新产品补贴试点,





食用菌生产工艺从大的方面看有袋装和瓶装两种类型。食用菌全程机械化通常要通过以下的流程:制料、装瓶(装袋)、消毒、打孔、育菌、接种、搔菌、洗菌、采收、挖瓶、烘干等流程,工厂化生产大多数环节已经完全实现机械化、智能化和全程可视化,以下的几种设备是比较关键的设备,并且有可能是可进入农机补贴目录的产品。

1.装瓶、装袋机 全自动水平袋装机整机的功能包括取袋机构,开袋机构,吹气机构,充填机构,顶封,麻点封,冷封等机构,可以大大减轻人工的劳动,比人工效率提高 20 倍~30 倍,节约大量的人工成本,

2.挖瓶机 食用菌收获之后,瓶子通常要循环使用,所以要将用过的培养基质挖出来,基质通常情况下已经和瓶体粘到一起,人工挖瓶工作量很大,并且往往将瓶体挖破,而气动式挖瓶机是利用高压气体将基质吹出来,不但吹的干净,,还不会损伤瓶体。

3.食用菌培养箱 食用菌培养箱也叫做生化恒温培养箱,具有加湿、调光、调温功能,是决定后期大规模生产产量大小的关键设备,

4.食用菌烘干机 食用菌分为鲜食和干食两种,近几年以香菇、灵芝、牛肝菌、等菌类为原料的食品、营养品、的开发越来越多,相应的对食用菌烘干设备的需求量越来越大。当前市场上有各种各样的烘干类设备,有煤、电、柴等多种加热方式。以上的几种设备对于工厂化生产,要么是替代劳动量、劳动强度大环节的设备,要么是技术含量高、保证产品的关键设备,按照农机购置补贴政策里优先解决关键生产环节的理念,这几种设备有望入省级农机购置补贴目录。






香菇烘干房烘干过程的几点注意事项

香菇烘干房——烘干过程的几点注意事项

1、 采用香菇烘干房进行烘干时,烘干过程温度不能超过65℃,否则容易烧焦,影响香菇的烘干。

2、 烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。

3、 烘干过程中,要特别注意升温与降温问题。切记过快,智能逐渐增温或者逐渐降温。因为如果升温降温过快,菇盖容易起皱,影响香菇的烘干质量。





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