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真空滚揉机配置
真空滚揉机采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培
羊排食品滚揉机批发价格
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
真空滚揉机配置
真空滚揉机采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。羊排食品滚揉机批发价格,羊排食品滚揉机批发价格


真空滚揉机安装要求
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
安装要求须知:
1..设备应安装在室温0-5C的房间内;
2.安装场地应平整,机架应水平;
3.本机采用三相四线制配电,电源线应选用BV-1.5mm铜线。卧式减速机2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵电机1.5千瓦;
4.设备应连接保护接地。羊排食品滚揉机批发价格,羊排食品滚揉机批发价格


真空空滚揉机的技术应用是那些
肉类腌制滚揉是现代肉食加工中必不可少的一道工序。 在简要介绍滚揉原理的基础上, 着重讨论了其在生产过程中需要注意的负荷、 温度、 方向、 时间等问题。
滚揉是加快腌制速度的一种方法, 它是肉块中能量转化的物理过程 , 通过滚揉对肉块进行机械处理, 促进了液体介质 (盐水)的分布,