商用厨具厂家为您介绍：
厨房，泛指从事菜点制作的生产场所。厨房特指以生产经营位目的，为服务宾客而进行菜点制作的生产场所。它必须具备以下要素：
1. 生产工作人员（有一定技术的厨师、厨工及相关工作人员）。
2. 生产所必需的设施和设备。
3. 必需的生产空间和场地。
4. 烹饪原材料。
5. 能源等。
厨房的设计布局与厨房的种类有密切关系。美国的一位管理学家曾
商用厨具出售
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厨具厂家为您介绍：
厨房，泛指从事菜点制作的生产场所。厨房特指以生产经营位目的，为服务宾客而进行菜点制作的生产场所。它必须具备以下要素：
1. 生产工作人员（有一定技术的厨师、厨工及相关工作人员）。
2. 生产所必需的设施和设备。
3. 必需的生产空间和场地。
4. 烹饪原材料。
5. 能源等。
厨房的设计布局与厨房的种类有密切关系。美国的一位管理学家曾经说过，世界上除了连锁店或联号饭店的厨房设计布局大致相同之外，不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计布局方面均有不同的要求。因此，首先了解厨房的种类及厨房的生产功能尤为重要。
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厨具厂家为您介绍：不锈钢厨房设备的清洗：
1、注意不要发生表面划伤现象。不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为避免残余洗涤液，腐蚀不锈钢商用厨房设备表面，洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗涤来洗，粘结剂成份，使用酒精或有机i溶剂擦洗。
4、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨i溶液或用专门的洗涤剂清洗。不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨i溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。
5、不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤可洗去。
6、不锈钢表面污物引起的锈，可用10%或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其洁净、明亮、华丽的气派。
商用厨房设备与家用厨房设备相比，它具有产品种类很多，规格、容量大等特点。商业厨房设备所涉及到的金属材质部分能够加工成不锈钢厨具设备，接下来小编就给大家简单介绍下
商用厨具要如何安装布局
1.首先要请专i业的设计师，进行图纸设计，然后根据图纸进行相关施工。包括管道的铺设、电线的分布、防水处理、墙体表面装饰等等。
2.综合考虑油烟、使用、清洁、方便等多方面的因素，在现有的空间条件下，事先对整个厨房布局进行合理设计，其中包括厨房调料车、水槽、炉具、插座等各种厨房必须设备。
3.要选择合适的商用厨房设备工程用具。在选购的过程中，要注意与我们整个厨房的空间布局与颜色布局上是否一致，对于所选产品的尺寸也要进行充分考虑，不能够过大也不能过小。
4.要明确安装的顺序。在我们进行商用厨房设备安装时，建议按照以下安装顺序进行规范安装，一般为墙、地面基层处置、装置产品检验、装置吊柜、装置底柜、接通调试给、排水、装置配套电器、测试调整以及清理。
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