广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮粉批发价格服务热线。
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广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮粉批发价格服务热线。
1.将冰皮月饼粉倒入盆中，配比好的比较简单，也可以自己用澄粉和粘米粉糯米粉来调配冰皮，将烧开的水倒入冰皮中， 一边倒一边搅动。
2.揉成光滑的面团晾凉，放入保鲜袋中，放冰箱冷藏。
3.烤盘中放上油纸。
4.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开两个干净无油的的盆中。蛋黄加入一半的糖，奶和玉米油搅匀。
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广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮粉批发价格服务热线。
这两种淀粉在各种淀粉类食物中都普遍存在，普通的大米中大概有25%-30%左右的直链淀粉，剩下70%-75%左右是支链淀粉。其他的各种淀粉类食物，也差不多是这个比例。豆类中直链淀粉更多些，能达到40%-60%。而糯米呢，就比较极端了，几乎的淀粉都是支链淀粉！这些空间形态如树枝般错综复杂的支链淀粉相互交错，形成连续有序的立体网络，增加了分子间的相互作用力，彼此间的吸引力更大，于是就比较粘。冰皮粉批发价格服务热线。
广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力雄厚、资源丰富、潜力无限的企业。冰皮粉批发价格服务热线。
冰皮月饼：茉莉花麦芽茶
食材：炒麦芽10克、茉莉花3克。
制法：把炒麦芽和茉莉花放入茶杯，用沸水冲泡加盖10至15分钟即可。
功效：消食和胃，解郁。
解析：茉莉花味辛、甘，性温，所含的挥发油性物质，具有、解郁散结的作用，可缓解因多吃冰皮月饼而导致的胸腹胀痛。
麦芽含有多种消化酶，能消化摄入过量的淀粉食物及甜食，尤其是糯米做的冰皮，而且消食力强。
提醒！麦芽味甘，性平；有消食、和胃、回乳的功效。脾胃虚者不宜用。孕妇也慎用。
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