21世纪以来，随着经济化趋势的日益增强，信息技术的迅猛发展，企业面临的环境变得更为复杂，市场竞争日益激烈,企业采购管理在供应链环境下面临着新的发展趋势。本文针对供应链环境下企业采购管理，分析了其所面临的要求和挑战， 提出了企业必须采购战略,建立新型的采购管理模式。以及采购领域内出现的新事物或新趋势。
采购质量和成本的挑战供应链管理下按订单采购的驱动方式对采购产品的质量提出了更
学校餐饮管理公司
21世纪以来，随着经济化趋势的日益增强，信息技术的迅猛发展，企业面临的环境变得更为复杂，市场竞争日益激烈,企业采购管理在供应链环境下面临着新的发展趋势。本文针对供应链环境下企业采购管理，分析了其所面临的要求和挑战， 提出了企业必须采购战略,建立新型的采购管理模式。以及采购领域内出现的新事物或新趋势。
采购质量和成本的挑战供应链管理下按订单采购的驱动方式对采购产品的质量提出了更高的要求。如采购产品的质量出现问题,会因没有库存而停产,延误交期。订单驱动方式要求企业与供应商加强彼此的合作,对供应商的质量实行质量系统的监控。在实际操作过程中,质量与成本之间却存在矛盾:采购方希望在满足质量要求的前提下,尽可能降低采购价格。
一般档次的采供关系是双方在互惠互利的前提下开展合作，采供双方能对对方产生较大的信任感并能把合作关系较长时间地维持下去。
有档次或者说理想的采供关系是我们所说的战略联盟关系，这种关系把供应商的利益与组织的利益甚至连同客户的利益紧密揉在一起，制定共同的长期发展规划，开诚沟通，信息共享，达到各方利益的大化。和供应商建立战略联盟关系固然可以让双方长期从中获利，但要在采供双方之间建立起这种关系需要双方高层管理者的深层次沟通，只有双方拥有相同或相近的经营理念及达成一致的长期发展目标，才有可能走到一起。
万家欢企业管理服务有限公司各类人员在食堂领域规范管理、经验丰富、技术成熟、服务周到、训练有素、实力雄厚。公司所有员工必须要求先身体检查，持健康证后再实行先培训后考核，合格后方可能上岗的用工步骤，严格按照相关文件和法律政策执行。公司还在各类食堂、餐厅的设计方面和厨房设备的科学配置及设备节能改造升级有较深的研究，可以承担各类食堂、餐厅的设计和设备的供应以及餐饮服务，实施一条龙服务。让您省心、放心、舒心。
（作者： 来源：）
