生态农庄以市场为导向,多渠道掌握市场信息,随着市场调节的影响,根据供给的周期波动,及时调整生产。各农庄开始树立意识,将由进入消费者的视野到消费者的生活,再到消费者的信念不断升华。特别是当今消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业,化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造、。被传统农业忽视的微量元素,成了生态农庄在营养这
农家乐预定
生态农庄以市场为导向,多渠道掌握市场信息,随着市场调节的影响,根据供给的周期波动,及时调整生产。各农庄开始树立意识,将由进入消费者的视野到消费者的生活,再到消费者的信念不断升华。特别是当今消费者对农产品的需求由温饱型转向健康型、营养型。传统农业是化学农业,化肥的无序使用使得人们谈菜色变。生态农庄在健康这个主题上致力于打造、。被传统农业忽视的微量元素,成了生态农庄在营养这个主题上新的卖点,像锌、铁、硒、钙等矿质元素,是人体的有益元素。
生态农庄人文底蕴深厚。生态文化在这里深入民间,侵于山山水水一草一木,处处记载着“忠、孝、勇、烈”的传说,闪现着巾帼英雄花木兰的身影。生态农庄宫,是人们朝拜木兰山必经的个佛殿,它集佛道两教于一体;竹林古刹,是古时当地富甲一方的一座曾庙,它们象木兰山一样集中体现着荆楚民间的文化。这里是民间传说的智慧人物韩光斗的家乡,是清代振威将军王振起的家乡,这里也是远近闻名的纪念屈原活动“长堰端午龙船会”的发祥地。
农家乐经营食品卫生问题不容小视
1、 农家乐的食品卫生,虽然不能像城市餐馆一样被经常定期检查,但是,基本的食品卫生不过关,无疑是搬起石头砸自己的脚,时间一长,消费者就不爱光临。
2、 在农家乐设计规划之初,就应该将就餐空间、厨房、周围环境规划好,这样在卫生问题控制上,会得到有效保障。
3、 自己生产食材的农家乐,一定要注意药的残留时间,要是使用无需治虫的蔬菜类,一般有蚕豆、南瓜、丝瓜、生菜等。如果是必须要治虫的,必须要记得治虫的时间,和药的安全时间,以防食客食用z毒。
4、 注意蚊虫,苍蝇,老鼠的防治,所使用的灭害方法尽量是驱赶,不使用或者少使用药,防止药污染食物。
农家乐里的饭菜为什么这么便宜呢?
1.就地取材
农家乐由于其得天独厚的的地理条件,很多新鲜的食材能够自给自足,因此也大大节约了成本。自家园地里种植的瓜果蔬菜也不愁销路了,可谓是一件一举多得的事情。
2.量大优惠
农家乐近年来非常受欢迎,饭菜味道也深得客人喜欢,因此每天消耗的食材都很多。再加上农家乐里面不仅有种植的农作物,还有养殖的家禽等,像猫狗,猪羊等,可以充分消耗客人吃不完的剩饭剩菜。
现在客人普遍都是有素质的人群,环保意识也有所强化,饭后打包已经不再是偶然现象,所以说农家乐饭菜才能一直保持新鲜的口感。
3.竞争压制
市场总是会趋向饱和,农家乐也无法避免扎堆竞争的情况,同一所城市有几家农家乐是无法避免的事情,因此竞争让农家乐饭菜的价格有所压制。
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