阿坝麻辣烫招商策划方案信息推荐 牛华绿缘

麻辣烫的起源

开始是船夫和纤夫造就了麻辣烫这类简便易行而又与众不同的食用方法。四川麻辣烫加盟，从成都到三峡的川江河段，因为汹涌澎湃，纤夫变成不可或缺的景色，乐山麻辣烫加盟，一切都因地制宜，蔬菜放菜，没菜就拔些山野菜滥竽充数，四川麻辣烫代理，再放进油辣子、麻椒等调味品，涮而食之，既可充饥，又可散寒、袪湿。

乐山市五通桥绿缘麻辣烫（四川串串香加盟，四川麻辣烫，乐山牛华麻辣烫加盟）传承乐山美食工艺，弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。

之后，港口上的小摊贩看到了在其中的创业商机，乐山麻辣烫代理，便将菜肴和炉灶多方面更新改造，放置担着两边，边走边宣传，湖边、桥底卖劳动力的老百姓便围住重担变成熟客。四川麻辣烫招商，现如今，麻辣烫也逐渐从湖边走到岸边。

牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、推广、招商合作、投资合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。自成一体的SOP标准流程化管理。使牛华绿缘麻辣烫在生产出品上始终保持如一，在优化上始终走在餐饮前沿。

麻辣烫底料的制做

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青汤麻辣烫底料的制做： 四川麻辣烫加盟，准备工作： 将豆瓣酱剁细，全部辣椒干和姜去表皮拍松一起泡大约三十分钟，随后用多功能料理机绞成茸，沒有多功能料理机得话切碎。水豆豉也切碎。将豆瓣酱，朝天椒茸，水豆豉茸均匀既成香辣酱.，老冰糖敲碎预留。葱姜切片预留；泡透切割成一小块预留；各种各样香辛料均冷水泡透斩碎储备用。乐山麻辣烫加盟，（除麻椒和藤椒）。各种各样香辛料 还可以在买料的情况下粉碎后泡透。

操作步骤： 将黄奶油，食用油 混和匀称烧至八成热时端离火口降至四成热时，放进泡好的侵炸优异时捞出无需，（注：是为了更好地颜色漂亮，待到锅中的油发生变化颜色，就可以把捞出丢弃了。） 四川麻辣烫招商，添加葱姜块炸香而且发涩时把葱姜捞出丢弃就可以。 添加老冰糖煮化出炒糖色 加香辣酱用文火加温二十分钟上下，加香辛料再次加温十分钟， 下老干妈辣椒酱香辣酱加温十分钟 乐山麻辣烫招商，添加麻椒和藤椒中粗末加温15分钟，等麻味出去加江米酒推匀，水份将尽时端离火口，降至常温下时不仅火锅底料。

串串香火锅市场前景极大

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