老年公寓的建设应该适合老年人，必须要有配套的公共设施，实际上应该是集住宿服务、膳食服务、服务、娱乐休闲服务、购物服务和交通服务为一体的一座“老人城”等特别是拥有具备抢救、、健康咨询和安养四大功能的医院。有关部门应该按照规划要求，定期进行老年公寓的专项财政拨款。并纳入和城市的总体规划，以保证老年人对住房的需求。
老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然
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老年公寓的建设应该适合老年人，必须要有配套的公共设施，实际上应该是集住宿服务、膳食服务、服务、娱乐休闲服务、购物服务和交通服务为一体的一座“老人城”等特别是拥有具备抢救、、健康咨询和安养四大功能的医院。有关部门应该按照规划要求，定期进行老年公寓的专项财政拨款。并纳入和城市的总体规划，以保证老年人对住房的需求。
老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也要多讲究才行。不能一味的按照自己的饮食习惯来安排，久而久之也许就会影响到健康。下面为老年朋友科普一下日常饮食的安排方法吧。
1、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。
2、荤食不过量。可选用去皮禽肉（如鸽肉、鸭肉等）、鱼虾类等平凉性肉食。
3、每天一瓶奶。根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人，可以选择豆浆等替代品。
预防老年人摔倒也要确保饮食结构合理：
保证蛋白质的摄入，如肉类、鱼、鸡蛋及奶类，在饮食上可以这样安排：每天5-6两肉类、鱼、豆腐；奶类方面就每天1-2杯；每天鸡蛋1个（连蛋黄一起吃）
此外还可以在医生建议下增加蛋白补充剂。注意补充维生素d，如每天晒太阳15分钟，鼓励老年人多做些户外活动，光照可以增加人体内维生素d的合成，或者在医生建议下增加维生素d。多吃富含omega多不饱和脂肪酸的海产品，如海鱼和海藻等。omega多不饱和脂肪酸可以促进肌肉蛋白合成，改善骨骼肌力量。增加维生素c、维生素e、硒、锌等的摄入，有利于提高机体防御系统能力，防治老年人肌肉衰减，提高抵抗能力。
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