冷库压缩机与蒸发器的选用冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度
天津冷冻库搭建公司
冷库压缩机与蒸发器的选用
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
保鲜库温度一般在0~5度
保鲜库温度一般在0~5度，主要用于鲜肉、鲜蛋、果蔬、乳品、种子、药材及木材的保鲜等，它使食品处于较低的温度，而又不0度，在这种温度下，食品可以尽可能的保鲜。冷藏库温度一般在-10~-20度，主要用于冻肉、水产品等食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15~-18的范围。
冷库建造时,选择适合的冷库保温材料
冷库在设计的时候，还要考虑附属建筑和设施，比如：工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。冷库建造时，选择适合的冷库保温材料是我们需要去关注的一点。一般冷库要求材料既要有良好的隔热性能，又要经济实用。所以，这就要求我们在选择冷库建造商的时候，要擦亮眼睛才行。冷库在设计的时候，还需要去关注冷库冷却系统的问题，其实所谓的冷却系统指的是选择冷库压缩机与蒸发器。
（作者： 来源：）
