认证证书有效期为1年，推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复；可施用农家肥，但需要进行腐熟，不能使用“生粪”，即使是农家肥也不能过度使用，避免造成环境污染。有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。认证机构的人员如与操作方有任何家庭或是业
食品有机产品认证
认证证书有效期为1年，推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复；可施用农家肥，但需要进行腐熟，不能使用“生粪”，即使是农家肥也不能过度使用，避免造成环境污染。有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。
认证机构的人员如与操作方有任何家庭或是业务（贸易或咨询）的关系，应签署协议声明不介入任何与该操作方有关的决定或检查活动。
认证机构运行所依据的方针和程序以及机构管理应是非性的，且不应受到背景、种族、信仰、性别、年龄、婚姻状况等因素的影响。
认证机构应做出安排以确保在组织的各个层次，包括各与分包机构，对认证过程中获取的关于某一操作方的信息保密。
认证机构应具有充分的资源与技术能力以及完善的财务管理制度并且通过管理者及人员的培训和经历证明其技术能力。标准、检查与认证应覆盖产品和操作方的所有相关方面。 通过对修订前后的认证标准和认证实施规则的差异分析，确定认证标准和认证实施规则修订对认证机构运行过程和能力需求的影响分析。认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请，提交符合有机生产加工要求的认证材料，认证机构对材料进行审查，并在现场检查后予以批准。
指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工、并经独立、被认可的认证机构认证的农产品及其加工产品等。 认证机构与获证组织商定实施的新版认证标准和认证实施规则转换的检查可以结合监督、再认证或单独开展特殊检查等方式实施。有机农产品国内外主要认证机构有的OFDC、美国的OCIA(国际有机作物改良协会)、荷兰的SKAL、德国的ECOCERT、BCS和GFRS、法国的IFOAM等。
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