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白酒储存多少年口感佳白酒储存多少年口感佳，其实并没有一个一定的，而是要根据不同的情况来区分。浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏
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白酒储存多少年口感佳
白酒储存多少年口感佳，其实并没有一个一定的，而是要根据不同的情况来区分。浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气;不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，关键就是防止“跑酒”。网上能看到很多对藏酒密封的方法，下面这种是用得多，也方便的。
用生胶带把瓶口缠起来,这种方法
用生胶带把瓶口缠起来，这种方法在于生胶带没有粘性，对瓶口的保护膜有很好的保护作用，在藏酒过程中被很多人使用。如果储存酒的过程跑酒了，不但酒会挥发减少，酒体还会变质，被污染，别说是好不好喝，能不能喝都是问题。酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1—3cm距离。只能对酒吸气，不要对酒呼气。吸气量要一致，不要忽大忽小，吸气要平稳。
蒸馏时要掐酒头多少酒尾如何接,接完酒尾后可用来给酒降度吗
蒸馏时要掐酒头多少？酒尾如何接，接完酒尾后可用来给酒降度吗？蒸馏时一般掐酒头1~2斤左右，酒尾看酒花判断，不推荐用酒尾给高度酒降度，因为酒尾中存在大量的高沸点物质，饮用后会易引起身体不适感，建议直接使用纯净水降度。使用安琪白酒曲一般糖化（做箱）时间为多少？安琪酒曲用30~35度的温水活化，糖化时间控制在6-8小时，过长时间糖化会影响出酒。
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