油烟净化器如何减少油烟排放?
1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯:不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2、zui好不用反复烹炸的油:有的餐饮为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油,如多次用来炸食品的食油,不
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油烟净化器如何减少油烟排放?
1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯:不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2、zui好不用反复烹炸的油:有的餐饮为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油,如多次用来炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。
油烟净化器日常维护保养一般主要包括以下几个方面:
1、风机清洗,一般情况下,风机是安装在油烟净化器后端,起到排气功能。油烟引风机在使用一段时间后,在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢,这不仅影响美观,而且还会引起接缝漏油、风扇效率降低、影响排烟效果等,所以就需要我们对油烟机进行定期清洗。风机一般及建议6~12个月清洗一次。
2、其他部件清洗维护,除了平时要对油烟净化器、排烟管道、风机进行清洗维护外,还要对油烟净化器的其他部件进行维护,例如,油烟净化器电源,绝缘子,集烟罩,电源线路等进行定期故障排查及检修维护。
哪些情况是把净化器安装在室内呢?
1、小风量设备,一般小风量的设备体积较小,对于安装位置的要求并不高;
2、低空直排型净化器,如果厨房空间条件允许的情况下,建议把设备安装在室内,这样可以避免长时间遭风吹日晒,延长设备使用寿命;
3、其他一些特殊情况。
因此,油烟净化器不一定要安装在室外,也可以安装在室内,具体以实践情况而定。
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