白羽鸡速成的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对"速成鸡"的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的一个要素。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。由于市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的"寒冬"期，而土鸡产业则借此契机趁
散养成品鸡价格
白羽鸡速成的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对"速成鸡"的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的一个要素。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。由于市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的"寒冬"期，而土鸡产业则借此契机趁势而上，迎来了产业发展的春天。
若与国外肉鸡杂交后，通常称为"仿土鸡"，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而型鸡则皮厚、松弛，而型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。由于土鸡的肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属，颇受人们青睐，价格不断攀升。
土鸡散养于山坡上，山坡上植物茂盛，土鸡在林间终日嬉戏吃食，享受到足够的运动和日晒，这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡。由于"速成鸡"事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，突出的表现为白羽鸡价格持续走低、土鸡走俏市场。随着人们消费水平的不断提高，如今消费者不再单纯的以价格作为导向，而是更多的看重营养的价值。也正是价值理念的重塑，主导着当下和未来的市场走向。
由于土鸡的肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属，颇受人们青睐，价格不断攀升。从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。土鸡和有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些而已。的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。
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