醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以 为标准溶液进行滴定。
邻苯二甲酸氢钾常作为标定标准溶液的基准物，其反应如下：
由于测定和标定的产物在非水介质中的溶解度都较小，故滴定过程中随着标准溶液的不断加入，慢慢有白色混浊物产生，但并不影响滴定结果。本实验选用
结晶乙酸钠
醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以 为标准溶液进行滴定。
邻苯二甲酸氢钾常作为标定标准溶液的基准物，其反应如下：
由于测定和标定的产物在非水介质中的溶解度都较小，故滴定过程中随着标准溶液的不断加入，慢慢有白色混浊物产生，但并不影响滴定结果。本实验选用、冰醋酸混合溶剂，以结晶紫为指示剂，用标准-冰滴定。
醋酸钠的过饱和现象
用品：烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫酸钠晶体、蒸馏水。
步骤：
①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。总的来讲醋酸钠的购买途径还是比较多的，而且比较简单，假货也比较少，所以大家可以放心购买。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫酸钠晶体（Na2S2O3·5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
混凝土是一种组合物料，由水泥、集料、掺合剂和水制成。混凝土是一切人工制造的物料中很大量的。混凝土中四分之三是集料，但是在混凝土中具活性的成分是水泥浆。混凝土的性质和性能主要决议于水泥浆的性质。
混凝土中的掺合剂能提供一些有益的作用如加速凝固，延缓凝固，使空气成气泡状存在，减少用水量和增加塑性等等。因为担心自己如果不知道它是不是适合自己的行业的话就去选择，有可能会让自己的损失是非常大。通常在水泥中同时运用数种掺合剂，各种不同的掺合剂在一些应用中能相互强化。工业级醋酸钠能够作为掺合剂用在混凝土中，它在混凝土中的功用如减水剂弛缓凝剂。
醋酸钠可以算是含有化学成分，如果将其添加到防腐剂中去，如果在期限内没有食用食品，超过保质期外，它的抑菌效果就会减弱。这个时候，人们去食用的话，就有可能吃到变质的食品。
其实，不管是使用什么物品，大家都应该要明白一点，就是要适度使用。不能够因为使用一个东西可以带来很好的效果，就不断去使用它。要知道，有些东西只能短期使用，若长期使用说不定会产生副作用。
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