在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋,这种袋子和其他普通的袋子并不相同,它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋,这种袋子和其他普通的袋子并不相同,它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。据了解,这种袋子在使用的过程中可以为食品,或者是为一些食品的运输情况带来很大的保证。那么从高温蒸煮袋来具体分析,它们特有的优势有哪些呢?
方便
透明高温蒸煮袋
在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋,这种袋子和其他普通的袋子并不相同,它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋,这种袋子和其他普通的袋子并不相同,它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。据了解,这种袋子在使用的过程中可以为食品,或者是为一些食品的运输情况带来很大的保证。那么从高温蒸煮袋来具体分析,它们特有的优势有哪些呢?
方便加热:高温蒸煮袋的使用,不会有任何的麻烦。高温蒸煮袋杀菌处理后起皱的形式无论任何复合袋均要求平整度好,色彩真实,开口性优异,高温蒸煮袋也不例外。只要我们把它们包装好食品,在进行食品加热的时候,直接将食品放入锅里都是完全可以的。当然了,相应的运输也特别的安全。只要将它们放在一些密封或者是有效的食品车厢中,它们就可以让食品拥有安全,没有任何的被侵害,破损的问题。
在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋还是有一定区别的,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分。
水煮袋,其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌,水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的,所以根据其水煮温度不一样,水煮袋也分为低温(在100℃条件下杀菌30分钟)和巴氏杀菌(在85℃条件下杀菌30分钟)。
大家都知道高温是具有杀菌的作用的,因此,通过高温具有杀菌的效果广泛用于肉类、豆制品方面的消毒处理。我们在包装这些物品时,需要使用一些耐高温的材料,而高温蒸煮袋就是其中一种。
高温蒸煮袋选用的化工材料主要是指油墨、胶水和溶剂。高质量比无溶剂复合的干式复合,排列与组合的材料是合理的普遍比钢塑共挤复合,蒸煮袋是由干复合方法,所以这是只有在干式复合制造技术。普通的油墨不具有耐高温的性能,在受到高温后会离层,颜色也会产生变化,因此选择耐高温蒸煮油墨是制作高温蒸煮包装袋的条件,一般会采用印刷附着牢度好,经交联固化反应后,能耐高温蒸煮,与胶水产生很强的粘力的油墨。
今天就和大家说说这种真空蒸煮袋的好处。
保持色香味等。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装,可以耐不同程度的高温条件121度杀菌,杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份,所包装的食品在常温下可保存1~2年。都知道,大多数蒸煮出来的食物在存放一段时间后就会出现不合口味,或者是变质的情况等等,而由蒸煮袋进行包装的食物,尤其是那些蒸煮出来的肉类食品,会很好的保存当初的滋味,色,香,味,都会一一留存,更不会发生变质的现象。如此保护条件,便是蒸煮袋对于食物的好处。
保存时间长。三层结构的有PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP。蒸煮袋内的食物有一个的特点,那就是在这种袋子包装之后,无论是在什么样的环境或者是温度之下,它们都能够长久地保持质量,不会出现任何的变质情况,这一点是它们真空包装带来的主要优势。也正因此,大多数熟食店中,我们都可以看到蒸煮袋的使用情况。
(作者: 来源:)