太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的售后服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
不锈钢厨房设备的旋压加工的优点是减少了所需变形力度,近几年随着旋压工艺的不时改良,又产生了具有更优性
榆次商用厨具公司
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高质量的产品、良好的信誉,周到的售后服务实惠的价格,取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
不锈钢厨房设备的旋压加工的优点是减少了所需变形力度,近几年随着旋压工艺的不时改良,又产生了具有更优性能的旋压工艺,其依据旋压功用可能存在的缺陷停止改良,使得消费技术进一步精进,企业消费本钱进一步降低。
正确合理的使用厨房设备也是酒店管理制度之一,通过管理制度的制定,可使厨房设备合理使用,减少磨损,避免不合理损伤,从而减少故障,增加厨师劳动生产率。在设备的具体使用上应做到:具体使用某个设备的厨师必须掌握其设备的性能、工作原理和使用方法。应熟知“四懂三会”,四懂即懂设备性能;懂设备结构;懂设备原理和懂设备用途。三会为会使用设备;会保养设备和会排除其设备的故障。要完成“四懂三会”,企业对使用设备的人,要加强管理和具体培训。
酒店厨房设备需注意酒店厨房的设计规划。灶台位置、水池位置、冰箱位置......合理的厨房规划不仅能提高厨房的工作效率,酒店厨房厂表示更能节省厨房的空间。因此,在选购酒店厨房设备前,厨房整体规划是很重要的。根据酒店的规模和计划供应量。酒店计划接待的客流量及厨房计划的供应量是选购厨房设备产能的指标,例如:炉灶的大小、功率、容量等等。应该选择和售后服务过硬的产品或产品供应商,以确保厨房设备在日后的使用中能可靠并获得相应的服务保障。
如何避免厨房设备滋生细菌呢?长柄汤勺、漏勺、锅铲等酒店厨房设备都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。而想清洗厨房,在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能保证其干爽。
(作者: 来源:)