新型的香菇种植技术
新型的香菇种植技术
1、准备原料
35克多菌灵、1斤石膏、1斤过磷酸钙、2斤糖、20斤麦麸、76斤木屑。
2、制作栽培基质
（1）用0.2%-0.3%高溶液浸泡12个小时，或者用2%石灰石浸泡木屑12个小时。
（2）根据以上配方将培养原料混合均匀，然后按照1:1.3的比例，兑水搅拌后进行堆积，堆宽为1.2-2米，高为1米-5米，形
竹荪箱式烘干机
新型的香菇种植技术
新型的香菇种植技术
1、准备原料
35克多菌灵、1斤石膏、1斤过磷酸钙、2斤糖、20斤麦麸、76斤木屑。
2、制作栽培基质
（1）用0.2%-0.3%高溶液浸泡12个小时，或者用2%石灰石浸泡木屑12个小时。
（2）根据以上配方将培养原料混合均匀，然后按照1:1.3的比例，兑水搅拌后进行堆积，堆宽为1.2-2米，高为1米-5米，形状为梯字形，长度要根据原料的多少和场地进行选择，堆积大约26天左右，期间要将原料翻堆4-5次。
（3）在放入菇房前，将充分腐熟的培养料进行次消毒，放入菇房后，进行第2次消毒，这样可以减少菇房、床架、培养料内，杂菌与害虫的发生率。
（4）将消毒好的培养料用袋子装好，可采用筒状透明薄膜袋装培养料，袋口要保留直径为3cm的圆口，然后塞好棉花塞，方便后期接种香菇。
（5）将装好的培养料用蒸锅再次进行消毒，等待温度冷却至35℃左右时，便可移入接种室接入香菇，期间要避免将接种口靠近酒精灯。
（6）将接种好的培养料，放入温度为25℃的培养室，相对湿度要保持在60%-65%，然后培养香菇菌丝，当培养料袋子表面颜色转为黄色，就表示袋内培养料菌丝，有40%左右转变成了褐色，这时就可进行脱袋，之后上架进行催菇。
（7）在催菇过程中，可采取揭膜等方式加大昼夜温差，这样有利于香菇子实体的形成。
（8）当香菇子实体为70%-80%时，便可进行采摘，采摘时要避免损伤周围菌块和小菇。
阜阳市杨楼孜镇王屯食用菌烘干机大棚迎丰收
春节将至，姬菇市场需求旺盛。连日来，安徽省阜阳市颍东区杨楼孜镇王屯民族居委会食用菌大棚内，食用菌烘干机，村民们加班加点采摘新菇。大棚外，一辆辆货车来来往往。
“短短几个月，食用菌烘干机，我们村集体建设的7个食用菌大棚就有了回报，而且产量不错，销售有渠道，经济效益也很好。”阜阳市颍东区杨楼孜镇王屯民族居委会党总支汤汉周说。
王屯民族居委会贫困人口多，如何带领广大乡亲脱贫致富，是摆在居委会党总支面前的一道难题。在一次偶然的交谈中，汤汉周听说本村村民陈强在外地种植姬菇，就主动联系他，想把这项技术引进本村，陈强也爽快地表示愿意进行技术指导。
然而，村民对食用菌烘干机，姬菇种植不了解，热情不高，甚至有抵触情绪。汤汉周没有被困难吓倒，他明白首先要做通“两委”的工作。“村‘两委’认为有风险，我就让陈强参加会议，介绍姬菇的效益，保证技术的支撑。”汤汉周说。
思想工作做通后，2019年，颍东区扶贫资金拨付69.94万元，王屯民族居建设食用菌大棚。2020年7月，7个大棚全部投入使用种植姬菇。
由于姬菇比普通平菇味道好，价格也便宜，深受学校食堂欢迎，很快打开了销路。目前，王屯民族居的姬菇已经走出颍东区，销往合肥、芜湖、蚌埠等地。
截至目前，姬菇产业带动当地80多个农户就业，人均年增收2000元左右，其中90%都是贫困户。
“2021年，我们准备再建几个大棚，同时对原来的7个大棚进行改造，在现有基础上做一层架子，使一层变两层，扩大姬菇产量，争取让王屯民族居的姬菇打入长三角市场。”谈及下一步的打算，汤汉周信心满满。
香菇烘干房烘干过程的几点注意事项
香菇烘干房——烘干过程的几点注意事项
1、 采用香菇烘干房进行烘干时，烘干过程温度不能超过65℃，否则容易烧焦，影响香菇的烘干。
2、 烘干过程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可将菇面向上平放在菇筛上，用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（切记不能喷在菇盖上），然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中，关闭门窗，闷半个小时，再进行正常烘干，这样能使菇面颜色一致。
3、 烘干过程中，要特别注意升温与降温问题。切记过快，智能逐渐增温或者逐渐降温。因为如果升温降温过快，菇盖容易起皱，影响香菇的烘干质量。
（作者： 来源：）
