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高汤做汤底，是牛杂面的另外一个秘诀，每天晚上老板都会生火熬汤，不锈钢桶里放入足够的牛骨鸡架，大火烧开，小火熬足一整夜，到了清早，高汤已经呈现出好看的乳白色，搭配上这样的汤底，这样的一碗牛杂面，用料真的丝毫不含糊!面里面搭配了豆芽或者时令蔬菜，使一碗面有荤有素，让人见之而胃口大开，而又富有营养!除了荤面，店里也为喜欢清淡的客人准备
正宗牛肉面培训
高汤做汤底，是牛杂面的另外一个秘诀，每天晚上老板都会生火熬汤，不锈钢桶里放入足够的牛骨鸡架，大火烧开，小火熬足一整夜，到了清早，高汤已经呈现出好看的乳白色，搭配上这样的汤底，这样的一碗牛杂面，用料真的丝毫不含糊!面里面搭配了豆芽或者时令蔬菜，使一碗面有荤有素，让人见之而胃口大开，而又富有营养!除了荤面，店里也为喜欢清淡的客人准备了纯素菜的面种，同样的汤底，搭配着诱人的红油，只是臊子换成豆腐和海带，真的别有一番风味!店里的每种面，根据客人需求，都可以换成米粉，与面相比米粉口感更富有弹性，入口即化，比较受女性顾客的欢迎!同时不断完善服务质量，实行亲情化、个性化服务，想客人所想、急客人所急，为顾客提供快捷、方便、周到的服务。
大家都知道地址对于一家店的成功率有着很大的影响，除此之外还有口碑，味道等方面的因素，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训，襄阳牛杂面培训加盟就来跟大家讲讲如何选择面馆的地址。
选址的时候需注意：
1.繁华的商业街、地铁步行街、休闲广场等年轻人聚集的区域。
2.人比较集中的购物中心、商场、超市中心区及餐饮区。
3.办公楼集聚地、大型办公写字楼商圈。
4.餐饮同行聚集地、美食街商圈。
5.大型车站、客运中心、市区交通枢纽商圈。
6.大型社区配套商圈。
三、性价比
你的早餐店开在客流量大的地方除非你是像那个和校园合作的饭堂这类合作性质的早餐店，否则你都会面临着竞争，这时你就要做到你早餐店出品的早餐与其他竞争对手对比处于一个有利位置。
四、多元化
早餐要多元化，除了常规的包子、粥、粉等产品还要有饮料、糕点等不同的产品。做到这一点除了是为了符合顾客的消费习惯，同时也能增加收入。
牛杂面培训分享做餐饮讲究的是什么牛杂面实体店技术培训做餐饮，无论是否有经营经验，是大厨出身还是纯粹的小白，基
本都会做一件事，用好食材做好菜品。但为何有些特别注重好食材的餐厅，生意反倒不好呢襄阳牛杂面培训费多少？
你认为的好食材，顾客可能不识货
对于一个迷茫的没有清晰方向的餐饮老板，自然想的首件事就是用H好的食材获得顾客的认知，然后一传十、十传百，让生意
好起来，后实现终的目的——赚钱。
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