餐饮行业为什么一定要装油烟净化器
1、防止居民投诉
像饭店、酒店、或食品加工厂的加工厂等之类的大规模的商业厨房，通常会长时间运行并持续产生大量的油烟。要是使用抽油烟机根本是没有净化作用，把油烟抽出去会直接排放户外，将会严重污染大气环境和周围居民的健康。
2、提高餐厅员工工作效率
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餐饮行业为什么一定要装油烟净化器
1、防止居民投诉
像饭店、酒店、或食品加工厂的加工厂等之类的大规模的商业厨房，通常会长时间运行并持续产生大量的油烟。要是使用抽油烟机根本是没有净化作用，把油烟抽出去会直接排放户外，将会严重污染大气环境和周围居民的健康。
2、提高餐厅员工工作效率
抽油烟机可以把大部分油烟抽出去，但是也不能全部抽感觉，一部分油烟留在厨房就已经让人很难受了，更别说有的菜味道大，味道可能很难抽出去的，刺鼻的油烟味，特别是一些特辣的川湘菜，严重的时候都睁不开眼睛，这种环境下，员工的工作效率肯定会大打折扣。而这些问题，只需要安装一台餐饮油烟净化器，就可以轻松解决。
餐饮油烟净化器清洗方法
1：关闭电源
在清洁油烟净化器前，一定要将电源先关闭，放掉其中的电荷。千万不要觉得不关电源也不会影响安全性，不然发生危险，影响到自身健康才后悔莫及。关闭电源后，还要用螺丝刀接触电场阴阳极，放电荷。
2：拧下螺栓，抽拉出电场
确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。
3：拆卸配件，方便清洗
净化器部分配件要拆下来，特别是绝缘子，因为绝缘子浸湿后易损坏，另外，把绝缘子拆下来也方便其他配件的清洗，如阴极针和阳极圆筒。
如何辨别劣质的餐饮油烟净化器
净化设备的稳定性不佳，有时甚至完全没用。劣质油烟净化器使用的效果时好时坏，还有可能产生一些意想不到的情况，比如设备的异常放电打火等。这些情况轻则影响设备正常运行，重则引发安全事故。
还有的劣质油烟净化器则是在使用初期还能有一些效果，在使用一段时间之后就完全失去作用了。这种多半是由于净化设备内部结构、材质等不佳，导致内部油烟容易堆积，造成排烟困难。如此，油烟净化器不起作用，排烟阻力增加，净化系统通风不畅，厨房内的空气质量也就越来越差。
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