厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行
通风设备工程
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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通风管道安装之后在运行之余还要进行清洗和维护，我们在挑选风管的时候，是不是便于清洗和维护也是风管选择的指标之一。妥善的维护可以保证风管的正常运行，可以增加风管的使用寿命。那么，通风管应该怎样清洗呢对设备进行检修，清洗风管以及进出风口，检查通风管道的衔接是否可靠;阀门是否渗漏等。分段清洗通风管道，清洗风机及进出风口。
螺旋风管的特点与传统矩形风管的对比
1.相同的环境与条件下，可由低速排风调整至高速排风，系统设计可减少风管总量，不仅经济，而且节约空间
2.同等条件下满状辅材（吊键等）结果简单，数量少，安装辅材造价降低20%到35%
3.施工时吊装效率比矩形风管提高一倍
4.相比传统矩形风管，螺旋风管的主材造价降低15%左右，同等管径，板厚降低13-17%。主材造价降低.
螺旋风管比传统矩形风管更具备优越性
1.)圆形风管比矩形风管结构更加合理，在降低降低颤震噪音方面要优于传统矩形风管
2.)连接部件少，在系统通风质量与密封性能方面螺旋风管比矩形风管要好
3.)螺旋风管外型比矩形风管更美观
4.)螺旋风管在同等材质规格下强度高于矩形风管
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