在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。当今世界很多重特大火灾事故造成人员大量伤亡和财产的重大损失,主要是火灾现场中的浓烟与烈焰。两者之间更为危害的还是浓烟。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,如果排烟系统设计
工厂排烟系统
在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。当今世界很多重特大火灾事故造成人员大量伤亡和财产的重大损失,主要是火灾现场中的浓烟与烈焰。两者之间更为危害的还是浓烟。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不通畅,则无法安装油烟净化器,安装了也无法正常工作。
烟工程对于餐饮业来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性1功能。油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。

火灾事实告诉我们防排烟系统在火灾发生时能有效地控制烟气的蔓延;且排烟迅速及时,对救人、救灾工作起着关键的作用。它关系到救灾救人成功与否的重要消防设施,必须要设计安装好,维护保养好,保证使用期内长期的性能良好状态。常州粉尘除尘排烟工程达到理想除尘排烟效果,不光靠除尘排烟器需结合排烟系统、空调系统等其他设备的协调工作,一般采用通风兼防排烟系统。除尘器是除尘系统的主要组成部分,其性能好坏直接影响到整个除尘系统的除尘效果。按控制范围,除尘系统可分为:就地除尘(局部除尘),分散除尘,集除尘系统。

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