聚合物的降解是指因化学和物理因素引起的聚合的大分子链断裂的过程。聚合物曝露于氧、水、射线、化学品、污染物质、机械力、昆虫等动物以及微生物等环境条件下的大分子链断裂的降解过程被称为环境降解。降解使聚合物分子量下降，聚合物材料物性降低，直到聚合物材料丧失可使用性，这种现象也被称为聚合物材料的老化降解。
聚合物的老化降解和聚合物的稳定性有直接关系。聚合物的老化降解缩短塑料的使用寿命。为此，自塑
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聚合物的降解是指因化学和物理因素引起的聚合的大分子链断裂的过程。聚合物曝露于氧、水、射线、化学品、污染物质、机械力、昆虫等动物以及微生物等环境条件下的大分子链断裂的降解过程被称为环境降解。降解使聚合物分子量下降，聚合物材料物性降低，直到聚合物材料丧失可使用性，这种现象也被称为聚合物材料的老化降解。
聚合物的老化降解和聚合物的稳定性有直接关系。聚合物的老化降解缩短塑料的使用寿命。为此，自塑料问世以来，科学家就致力于对这类材料的防老化，即稳定化的研究，以制得高稳定性的聚合物材料，而各国的科学家也正利用聚合物的老化降解行为竞相开发环境降解塑料。
降解塑料的用途主要有两个领域：一是原来使用普通塑料的领域。在这些领域，使用或消费后的塑料制品难于收对环境造成危害，如农用地膜和一次性塑料包装，二是以塑料代替其他材料的领域。在这些领域使用降解塑料可带来方便，如高尔夫球场用球钉，热带雨林造林用苗木固定材料。具体应用在：1、农林渔业，地膜，保水材料，育苗钵，苗床，绳网，和农肥缓释材料。2、包装业，购物袋，垃圾袋，堆肥袋，一次性餐盒，方便面碗，缓冲包装材料.3、体育用品，高尔夫球场球钉和球座4、卫生用品，妇女卫生用品，婴儿尿布，褥垫，一次性胡刀。5、用材，绷带，夹子，棉签用小棒，手套，缓释材料，以及手术缝合线和固定材料.
可降解塑料发展：可降解塑料是光降解塑料和生物降解塑料的统称。发达在70年始就进行光降解塑料的研究，其理念比较成熟。而生物可降解始于80年代中期，发展很快，且已经有其工业产品。我国从80年始了光降解塑料的研究，近几年才开始生物降解型塑料的研究，我国从事该项目的单位已有几十家，但是应用不大，推广应是刚刚起步。我国可降解塑料主要集中在淀粉填充型其产品已达到国外产品的同类水平，但离工业化生产还有一段距离。
一些视降解塑料为继金属材料、无机材料和高分子材料之后的第四种重要应用材料，且已成为各工业发达争相研制和开发的重点。尤其近年来，国际上生物降解塑料的发展较为迅速。其产品已广泛应用于包装领域。但目前，世界上还没有一家企业能够提供一种有效可被市场接受的降解塑料。
从国际市场看，凡是塑料制品包装物，特别是塑料食品包装物，均难以进入国际市场。我国加入WTO以后，怎样保护国内民族工业，扩大出口，在很大程度上取决于产品包装技术的发展。近年来，我国出口到欧美的冰箱、电视机等产品由于内部包装材料不符合国外出口的要求，受到高额罚金，不仅受到经济损失，而且影响我国的国际形象
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