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电加热夹层锅的工作原理
电加热夹层锅以380V电力为热源,通过电热管加温导热油来进行加温的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,温度可高达320度(具体油温根据导热油的种类而定),有电控箱控制。具有经济节能,受热面积大,加热均匀,加热温度自动控制等特点。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定
莲蓉电磁行星炒锅厂家地址
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电加热夹层锅的工作原理
电加热夹层锅以380V电力为热源,通过电热管加温导热油来进行加温的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,温度可高达320度(具体油温根据导热油的种类而定),有电控箱控制。具有经济节能,受热面积大,加热均匀,加热温度自动控制等特点。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。 电加热夹层锅加热时溢流口和进油口始终保持敞开,夹层无压力,使导热油常压下传热。
电磁加热行星搅拌炒锅产品特性
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加节能,节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,并且自转与公转同步按比率运行,能增强的炒制效果。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
4、采用设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐高温、无毒,符合食品生产要求。
5、采用变频调速,动力、转速可以任意调节,运行更平稳。
6、自动控温和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。
7、全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。

莲蓉电磁行星炒锅厂家地址特点及使用说明
诸城丰昌机械欢迎您来参观!
电加热夹层锅以导热油为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。丰昌机械主营:杀菌锅,夹层锅,包装机等1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
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立式电加热夹层锅
立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。
使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。
使用完毕后,