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微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。
微波炉烘干设备需要重点维护的三个方面
微波炉的日常维护是非常重要的，良好的维修可以使设备的使用寿命更长，间接地为公司节约开支。一直以市场为导向，以客户利益为中心，把对微波干燥设备的保养放在首要位置，下面就
中药材微波干燥机厂家
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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。
微波炉烘干设备需要重点维护的三个方面
微波炉的日常维护是非常重要的，良好的维修可以使设备的使用寿命更长，间接地为公司节约开支。一直以市场为导向，以客户利益为中心，把对微波干燥设备的保养放在首要位置，下面就是针对微波干燥设备的三个方面进行保养：
1、保持干燥，使用环境保持干燥。微波炉电器均为金属制造，车间内湿度大，表面会比较潮湿，在接通电源时，金属电器表面附着水汽易造成短路，尤其是南方每年的梅雨季节，需要提前进行抽湿处理；
2、根据现场生产和使用环境卫生程度，合理安排电器、箱体、传送带等设备部位的粉尘清理工作，特别是风冷配置的设备，应特别注意。由于微波炉的磁控管，如果变压器附有很厚的尘埃，散热效果会很差，一长时间工作，容易发生烧坏现象；
要定期打开微波干燥设备的炉门，清除箱体内残留的杂物，避免微波炉内积聚过多造成的列反应。
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微波炉的应用范围及工艺特性
微波炉灭菌是一种物理灭菌方法，不需添加任何化学制品即可灭菌，且不对食品产生性污染，且无残留毒性，安全无害。相同温度下，杀菌时间短，无需预热，杀菌效果极为显著。微波炉可同时对物料表里进行整体杀菌，大大缩短杀菌时间，保证杀菌的一致性。
目前微波灭菌设备的应用范围非常广泛，下列产品可作灭菌加工处理：
1、谷类：面包、月饼、面条、豆腐、腐竹等。
2、蔬菜类：泡菜、笋、香菇等。
3、水果类：荔枝、龙眼等都是比较常见的水果。
其它：乳制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体饮料。
微波炉食品加工技术是将微波对物质的场致作用应用于物料的加热、干燥、消毒、烧结、合成、萃取、催陈等特殊处理，其中干燥的基本目的是除去物料中的水分，灭菌主要是限制微生物、酶引起的；催熟、杀菌等是根据加工对象，利用微波的一些特殊效果(如催熟、调温和解冻)进行加工。
微波炉主要用于食品、化工、香料、、生物制品、木材、纸业、陶瓷、茶叶等行业的干燥杀菌。由于微波技术的普及，越来越多的食品企业为了保证食品原料质量，在提高产品干燥环节的效率的同时，越来越多的食品企业选择微波干燥设备来替代传统干燥设备，以确保食品原料质量，但对于食品企业来说，对于微波设备技术而言，对微波干燥设备的操作过程是各种不同原料的影响。
先来看看微波的原理吧，微波是指频率从300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。介电质物质是由极性分子(水分子)和非极性分子组成，在电磁场作用下，这些极性分子从的无规则分布状态转变为电场极性排列取向。这些取向是在高频电磁场作用下发生的交变磁场变化的，这一过程导致分子运动和相互磨擦效应(在2054兆赫兹电磁场中，水分子每秒钟移动24亿5千万次)，从而产生热量。在这个时候，交流电磁场的场能转换成热能，使介质温度不断升高。
食品微波干燥装置的研制1、对油脂的作用油在光、氧及加热作用下易氧化、酸败变稠、变色。在短时间内，较高强度的微波辐射可以显著降低植物油的氧化程度，但对植物油酸价影响不大。在实际煎炸工艺中，微波加热比传统蒸汽加热更快，对油脂的破坏作用也比常规加热少。微波炉加热是以整体加热方式，而不像通常的加热方式，先在外部加热。所以，适当的微波处理不会影响油脂脂肪酸的营养价值。
2、维生素在微波干燥中的应用食物加工过程中，水果和蔬菜产品中的维生素是有保护作用的成分。一些研究发现，微波对的破坏要比常规处理要少。微波加工技术适合于水果蔬菜的加工，从维生素的营养价值上来说，微波加热是的。
国内微波干燥设备行业已进入了较为成熟的发展阶段，微波干燥设备种类越来越多，适用范加热设备范围不断扩大，产品水平和质量也在
