化工原料微波干燥机厂家 凯棱微波设备

微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。

微波炉可以瞬间加热、加热介质材料，而且能耗低。微波输出功率可随时调节，无余热可随介质温升变化，非常适合自动化控制和连续生产的需要。本文介绍了微波干燥设备生产中的一些问题。

1.检查：

微波炉在使用前，应先检查微波炉内是否有异物或金属物质，如有必要立即清理。另外，在开机前要检查工业微波干燥设备的各部分，以免发生泄漏。

2.使用要求：

由操作人员对微波干燥设备进行培训，再根据所需的电工基本知识进行培训。

3.避免某些操作：

有些不合法的操作不仅会损坏设备，而且会影响企业生产。

4.注意事项：

在微波干燥设备的生产工程中，要随时检查设备是否断裂，设备长时间空载会对设备造成很大的损坏。另外，应注意避免相关人员直接打开炉门进行检查，以免微波泄漏。

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微波炉的使用范围非常广泛，能对很对物料的生产，能起到非常好的干燥效果，在实际应用中，更多地用于食品加工行业，对食品的生产加工过程中起到的作用也会影响到整体的效果，接下来将为大家详细介绍：

1、对植物油脂的影响：植物油脂在光、氧、热等条件下极易氧化、变酸、变稠。微波炉辐照强度高，持续时间短，可显著降低食用油氧化程度，但对食用油的酸价影响不大。与传统式蒸气相比，微波加热油在某些油炸食品上的应用更快，而且对油的损害更小。与普通加热方式相比，用微波加热的润滑油脂不是先加热外边缘润滑油脂，而是整体加热。所以，适当的微波处理对油脂脂肪酸的营养价值没有影响。

2、对淀粉、糖等碳水化合物的影响：低聚糖吸收微波，葡萄糖吸收微波溶解，大量微波辐射可使其脱水成焦糖。寡糖在微波条件下迅速升温。所以，在生产加工高糖份的食品时，要注意糖的焦糖化。淀粉是谷类食品中的主要成分，其与其含量、种类、存在状态密切相关。全干淀粉吸收微波，但一般淀粉含水，能与许多起塔食成分同时存在，因而对规定成分的度和结晶度有一定的影响。

3、对多种维生素的影响：各种水果、蔬菜中的各种维生素均有食品加工的保护成分。有些研究表明微波对维生素的危害远小于传统式制造过程。所以，从各种维生素的营养价值来衡量，微波加工工艺适用于水果和蔬菜。微波炉的加热质量好。

当今社会生产发展越来越快，由于微波干燥设备的优点，使社会对微波干燥设备的需求开始增加。好处大致是，它具有干燥速度快、环保节能效果明显、干燥产品十分均匀、整体生产率较高等一系列优点，使其在各方面均得到了充分的发展，所以下面就为大家介绍有关微波干燥机的相关特点。

一、热风加热速度较快：常规加热方式是利用热风、燃气、蒸汽或过热蒸汽等对物料进行加热，其实质是通过物料内部的温度梯度来实现热量的传递，所以加热较慢。使用微波加热，是利用微波场与物料产生整体作用，在物料内迅速产生热电效应，加热速度非常快，一般几秒内即可完成整个加热过程。

二、均匀干燥：微波场中的物料进行的是“体积热电效应”，这样就避免了传统加热系统中的温度梯度较大，微波加热物料非常均匀，不易发生物料表层过热、“结壳”的情况。与此同时，该设备的被干燥物料系连续、均速直线运动，使物料能更均匀地容纳微波能量，从而大大有利于改善干燥产品的。

三、连续干燥：设备内部采用特殊材料自动纠偏的传送带、破碎机构、料及卸料器等，可实现大产量连续连续干燥。因此，在结构设计中正确地解决了在真空状态下，实现物料加、排料、避免微波能量泄漏的技术难题。

低温干燥：一方面，微波在微波场中只与物料中的溶剂发生反应，而不与基质发生耦合，因而加热、蒸发、排出，而湿分的载体(基质)主要是通过热传导给热，所以物料的温度不高，即所谓的“选择性加热”；另一方面，该设备是在真空环境中对物料进行干燥，从而大大降低了传热介质的温度。烘干料的温度不高，且可控制