【华誉牌】解冻机工作原理：
解冻是通过控制环境湿度温度，通过循环风反复吹拂产品，使其缓慢缓化，解冻中产品温度的变化解冻间内温度湿度也随之变化，通过时间段控制合理温度湿度解冻产品。通过此方式解冻产品，保持产品新鲜度，降低产品失水率，方便后续加工，可根据不同产品加工要求设定解冻温度。水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，使肉色灰白。解冻间应保温效果良好。加湿加温通过水加
冻肉解冻设备厂
【华誉牌】解冻机工作原理：
解冻是通过控制环境湿度温度，通过循环风反复吹拂产品，使其缓慢缓化，解冻中产品温度的变化解冻间内温度湿度也随之变化，通过时间段控制合理温度湿度解冻产品。通过此方式解冻产品，保持产品新鲜度，降低产品失水率，方便后续加工，可根据不同产品加工要求设定解冻温度。水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，使肉色灰白。解冻间应保温效果良好。加湿加温通过水加热高压雾化，高压泵循环通过高压雾化喷嘴完成加湿加温。制冷系统是保障合理库温不可缺少的设备，循环风道分风板保障摆货空间风量的均衡。
为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变严重等问题,研制了一种新型的低温高湿变温解冻库,该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。山东华誉机械设备有限公司是一家的肉类解冻设备厂家，公司根据多年的发展趋势，引进了德国的解冻技术研制出了一套的适合于各类冷鲜客户使用的低温高湿解冻机，欢迎新老客户前来洽谈采购。通过各系统的协调运作,使库内温度始终维持在2~8℃,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算,研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库,并进行了生产验证试验,比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉的影响。
低温高湿解冻机解冻原理
一、产品名称：低温高湿空气解冻机
二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司
三、解冻原理：高湿空气解冻装置运用湿度高达85%以上的高湿空气在不同温度环境里进行强制循环，循环空气的相对湿度达到设定温度下的高湿度，是该解冻装置突出的特点。山东华誉制作的低温高湿解冻机已经遍及各地，欢迎新老客户前来洽谈采购。
解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司,具体地址山东省滨州市博兴县店子工业园
2.低温高湿解冻机是山东华誉的主营产品,从德国引进的技术.
3.低温高湿解冻相对于空气自然解冻的区别,空气自然解冻对于解冻温度和解冻湿度是不能进行控制的,而低温高湿解冻机是可以进行湿度和温度的控制的 ;空气自然解冻解冻出来的肉颜色暗淡,并且鸡肉组织松弛,水分流失在5%左右,流失太多,并且蛋白质也有较多流失,有害菌数量级是低温高湿解冻的10倍.并且污水处理的成本较高,解冻时间较长.
（作者： 来源：）
