采用经济、环保的干燥生产线制出的紫薯粉,颜色鲜艳,质量达标,不仅惠,而且质量可靠,一致受到新老客户的好评。紫薯生粉是做广普食品添加的原料,如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等,熟粉多用于饮料、药品和特种食品等的添加制作。近年来紫薯风味的食品倍受欢迎,潜力巨大,如冠生园的紫薯小面包,小王子的紫薯脆片等都被大卖,还有在月饼市场日益颓落的今天,紫薯馅月饼却愈加,大有之势。乐农食品,愿做食品安全大业的垫脚
紫薯粉生产商
采用经济、环保的干燥生产线制出的紫薯粉,颜色鲜艳,质量达标,不仅惠,而且质量可靠,一致受到新老客户的好评。紫薯生粉是做广普食品添加的原料,如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等,熟粉多用于饮料、药品和特种食品等的添加制作。近年来紫薯风味的食品倍受欢迎,潜力巨大,如冠生园的紫薯小面包,小王子的紫薯脆片等都被大卖,还有在月饼市场日益颓落的今天,紫薯馅月饼却愈加,大有之势。乐农食品,愿做食品安全大业的垫脚石,从源头抓起,并让利给客户,争取为更多企业提供更加质优的原材料。

紫薯全粉用紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。是当前无公害、绿色、中首推的食品。紫薯全粉的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯供应时间,必须将其干制。
紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。
紫薯的营养均衡丰富,又兼有保健功能,是的食品加工原辅料。在后时代,消费者更加关注食品的安全、健康,用紫薯全粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯食品,与上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展空间。
紫薯全粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。
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