米纸，Rice paper，是一种用于食物的包装纸，成份是米。 米纸可以作为食品包装、艺术美化，可以食用。米纸原来是磨米成幼粉，加水成糊浆，蒸熟成薄如纸状，待水蒸发之后，即成。 淀粉薄膜俗称糯米纸，是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜，在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。由于其抗张强度、伸长百分率、柔软度等物理性能方面不够理想,难以适应当前高速包糖机械力学性能上的要求，
糯米纸
米纸，Rice paper，是一种用于食物的包装纸，成份是米。 米纸可以作为食品包装、艺术美化，可以食用。米纸原来是磨米成幼粉，加水成糊浆，蒸熟成薄如纸状，待水蒸发之后，即成。 淀粉薄膜俗称糯米纸，是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜，在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。由于其抗张强度、伸长百分率、柔软度等物理性能方面不够理想,难以适应当前高速包糖机械力学性能上的要求，传统工艺机械性能较差，有学者用异淀粉酶改进淀粉膜性能。
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膜的制备方法是首先将苯甲酸钠溶解在蒸馏水中制备不同浓度的光敏剂水溶液。在相对湿度为57％的环境中放置至水分平衡，PLS/PVA薄膜的小条（25mm,20mm）浸泡在光敏剂水溶液中不同的时间。当膜被浸透后，用滤纸吸收表面上多余溶液。正常大气压下将这些表层含有苯甲酸钠的膜暴露在紫外线（UV）下进行表面交联改性。用UV迷你交联机进行紫外线的照射。曝光室的尺寸是34厘米宽，29.5厘米深的15厘米高。室顶部有5个平行电子管灯（28厘米长，每个1 0W、发光波长为254 nm）。样本被放在曝光室的底部直到照射到理想的剂量（J/cm2）。在紫外线照射量通过紫外线小型交联机的能源设置系统控制。这个能源设置系统使用辐射计不断测量辐射剂量，在底部的能量室剂量达到设定值时自动停止的照射。诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸，糯米粉厂家，欢迎新老客户来电订购我公司产品。诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家，欢迎新老客户来电咨询！
糯米纸方便了用户包装糖葫芦，使买家在购买糖葫芦的时候，不会为糖葫芦搁置太久导致糖葫芦表面的糖出现化了的情况而困扰，同时也不会让糖葫芦黏在外包装纸上。
糯米纸不粘糖葫芦是为了包装方便，因为糖葫芦外面是一层糖，所以很黏手，如果想要带走很不方便，就需要包装，但是包装如果使用普通的纸粘上之后无法弄下来，又不能吃，污染了冰糖葫芦，但是糯米纸是可以吃的，所以包裹上糯米纸既可以方便包装，又可以吃。
在我国北方，糖葫芦是一种比较受欢迎的小吃，我们走在大街小巷上经常能够看到它的身影，所以，糖葫芦糯米纸在市场上也是比较受欢迎的。
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