东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的。其实农业现代化程度越高,农药的使用量越大,因此,发达农药使用普遍高
农残检测试剂厂家
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以清除残附的。其实农业现代化程度越高,农药的使用量越大,因此,发达农药使用普遍高于发展家,根据联合国粮农组织2000年的统计,发达单位面积农药使用量是发展家的1。
先在水中放上一小勺小苏打,搅匀后再放入蔬菜。浸泡15分钟,把水倒出去,接着用清水漂洗干净。
用洗洁精稀释300倍先清洗一次,再用清水冲洗1-2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的。
对有些残留的z好清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前z好先用开水烫一下。据试验,可清除90%以上的残留。
利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机gong的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,z好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留有一定的分解作用。【样品提取】取2g蔬菜样品(块茎类取4g),叶菜剪成1cm2左右的碎片,块茎类取横截面或取其表皮,放入取样瓶中,加入10mL缓冲液,震荡1~2min,静置或过滤后上清液为待测样品液。购买蔬菜后,在室温下放24个小时左右,残留化学平均消失率为5%
农业机械化等现代农业技术需要使用进行除草、控高、脱叶、座果等措施,以利于机械化操作。对植物来说,犹如对人类一样重要,且必不可少。但也可以通过一些措施减少残留,一是开展病虫害综合防治,减少使用量;二是正确规范使用,减少残留量;检测项目涉及农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、微生物、水分等6大类300个。三是大力推广生物,减少化学的使用,不断降低残留水平。部门一直在致力于开展这些工作。
为确保农产品安全,我国对安全性进行严格管理,登记需要进行两年18项急性、亚慢性和慢性等安全试验,不批准存在致癌致畸等安全隐患的产品登记。
一般有机农产品、和无公害农产品,因为对所用的以及使用方法都有严格的规定,残留相对较小,超标的情况少,相对比较安全。小麦、水稻和玉米等粮食作物,由于生长期长,储存期也长,大部分残留会降解掉,而且又要经过加工和烹调,残留会进一步去除和降解,相对比较安全。为确保农产品的安全,各国根据农药的毒理学数据(主要是每日允许摄入量和急性参考剂量)和居民食物结构等制定农药残留标准,残留量标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。
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