低温高湿度空气解冻机
低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借的理论技术,成熟的设计经验,实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。低温高湿解冻机是华誉的三大主打产品之一,其解冻原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过电脑全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。其
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低温高湿度空气解冻机
低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借的理论技术,成熟的设计经验,实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。低温高湿解冻机是华誉的三大主打产品之一,其解冻原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过电脑全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。

山东华誉机械对于低温高湿变温解冻对羊肉的影响进行了研究,低温高湿变温解冻工艺(试验组,解冻温度为2℃→6℃→2℃,相对湿度RH>90%)和空气自然解冻工艺(对照组,控温4℃)对羊肉解冻过程中变化的影响。分析试验组与对照组羊肉在解冻过程中的色泽、蒸煮损失、解冻汁液流失、汁液蛋白含量、肌肉蛋白表面疏水性以及质构特性等的变化含量及肌肉蛋白表面疏水性分别降低了。山东华誉机械设备有限公司已经有多年的经验,有大量的客户群体,欢迎新老客户前来洽谈采购。研究结果表明,不同的解冻方法都会导致解冻过程中肌肉蛋白的交联与降解,但试验组解冻羊肉与对照组相比,肌肉的微观结构遭破坏程度较轻,肌纤维束较对照组完整。与生产中常规使用的空气自然解冻相比,低温高湿变温解冻法能显著降低羊肉解冻过程中的劣变,提高解冻羊肉的。

【高质量】低温高湿空气解冻机
一、产品名称:低温高湿空气解冻机
二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司
三、低温高湿空气解冻机占地面积小: 采用货架放货方式,不需占用很,亦可视场地情况机动设计。
山东华誉机械设备有限公司欢迎新老客户前来洽谈采购。有猪肉解冻机,牛肉解冻机,羊肉解冻机等,欢迎您前来洽谈采购。


山东华誉低温高湿解冻机
1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司
2.工司地址:山东省滨州市博兴县店子工业园
3.低温高湿解冻机是山东华誉机械设备有限公司的主营产品,其解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动控制解冻的温度,湿度,时间曲线的模式来实现产品的解冻.并且解冻机里边可以装高温报警装置,并且可以加紫外线消毒装置,通过低温高湿里边流动的空气来进行解冻间里的消毒.

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