厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪
消防防排烟系统
厨房排烟系统的构成：厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。建筑高度大于50m的公共建筑、工业建筑和建筑高度大于100m的住宅建筑，其防烟楼梯间、独立前室、共用前室、合用前室及消防电梯前室应采用机械加压送风系统。
本工程通风工程风管在安装完成后，对风管采用漏光法对风管严密程度进行检测。抽检率为5%。采用100W带保护罩的低压照明灯作漏光检测的光源。白天检测时，光源置于风管外侧；晚上检测时，光源置于风管内侧。防排烟系统包括机械加压送风的防烟设施（正压送风机）、机械排烟设施（排烟风机和可开启外窗的自然排烟设施（排烟窗）及相关风管、部件（风口、风阀等）组成的系统，新风系统是指将室外新风送入室内的设施（新风机）及相应的风管、部件（风口、风阀）所组成的系统，两者的区别是：防排烟系统是发生火灾时使用的，平时不使用；新风系统正好相反，平时使用，火灾时关闭。挡烟垂壁。挡烟垂壁是用于分隔防烟分区的装置或设施，可分为固定式或活动式。固定式挡烟垂壁可采用隔墙、楼板下不小于500mm的梁或吊顶下凸出不小于500mm的不燃烧体;活动式挡烟垂壁本体采用不燃烧体制作，平时隐藏于吊顶内或卷缩在装置内，当其所在部位温度升高
排烟通风机应保证：当输送介质温度在280℃时能连续工作30min，并在介质温度冷却至环境温度时仍能连续正常运转。 消防排烟轴流风机是排烟风机的一种特殊的类型，具有具有性能优良,耐高温性能良好、、占地比离心风机少、安装方便等特点，因此受到很多行业的普遍选择。消防排烟与人防通风工程质量的控制要点；对风管及部件安装要求检查①风管安装位置及标高，必须符合设计要求。安装牢固，不得使风管产生变形或损坏。
当消防排烟风机的叶片较薄以及过度前掠,重1心偏离叶根截面中心时,较高转速造成的离心力和不稳定进气流造成的叶片升力的变化,很容易激发叶片振动。当风机出口风门开度调整为20%时引起风机机壳憋压，促使水份更容易进入电机内，更加剧了电机烧坏的频率。消防排烟与人防通风工程质量的控制要点；对风管及部件安装要求检查①风管安装位置及标高，必须符合设计要求。安装牢固，不得使风管产生变形或损坏。
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