肠大肠是美国碎牛肉中必须控制的目标菌通过突变，新的大肠菌株不断出现，其中一些可能对宿主动物造成损害。尽管对于大多数健康成年人，这样的菌株可能只引起一次腹泻，或者根本没有症状，但对于幼儿、大病初愈的人或者进行某些的人来说，陌生的菌株可能引起严病甚至。与人类疾病有关的大肠统称为致泻性大肠，一般包括五种：肠性大肠（ETEC）、致病性大肠（EPEC）、肠大肠（EHEC）、侵袭性大肠（EIE
北京粪大肠菌群检测系统
肠大肠是美国碎牛肉中必须控制的目标菌
通过突变，新的大肠菌株不断出现，其中一些可能对宿主动物造成损害。尽管对于大多数健康成年人，这样的菌株可能只引起一次腹泻，或者根本没有症状，但对于幼儿、大病初愈的人或者进行某些的人来说，陌生的菌株可能引起严病甚至。与人类疾病有关的大肠统称为致泻性大肠，一般包括五种：肠性大肠（ETEC）、致病性大肠（EPEC）、肠大肠（EHEC）、侵袭性大肠（EIEC）和黏附性大肠（EAEC）。肠大肠O157：H7就是一个毒性很强的菌株，属埃希氏菌属的一种型。在1982年，美国从汉堡包集体食物事件中发现食物由大肠所致，大约10个细菌即可导致，这是迄今为止能引起食物的小菌量。致病性大肠可经带菌人的手、食物和生活用品进行传播，也可经空气或水源传播。带菌食品由于加热不或因生熟交叉污染或熟后污染而引起食物。另外，大肠耐酸，即便在胃的酸性条件下也能存活。它在水中生存的时间相当长。美国每年约有20000人染上肠大肠病，其中约有50人死于该病。大肠是美国碎牛肉中必须控制的目标菌。
由于我国水资源分布不均匀
由于我国水资源分布不均匀，南方水资源丰富，北方水资源极为短缺，对北方人民的生活造成很大的影响。因此，为了有效解决这一问题，我国建设了多项调水工程，而为了保证调水工程的水质，对其进行检测是很有必要的。由此可见，水质检测在人们的生活中发挥着非常大的作用，它能侧面解决我国水资源分布不均匀的问题。对水质进行有效的检测和分析，对以后水自然灾害的发生有很大的帮助，能在一定程度上帮助人们预防这些自然灾害的发生，并事先做好防范措施，有效减少灾害造成的危险。
水质监测中质量控制的重要作用
水质监测中质量控制的重要作用水是人与自然生物生存和发展的重要源泉，而水质量的好与坏又决定着我们生存和发展的质量。伴随着我国社会经济的迅速发展，同时也带了诸多的环境问题，其中水资源污染问题尤为突出，水质量问题也备受广大人民群众的关注。在通过对水质的调查、研究、监测并及时采取有效措施，能够减少水污染事件的发生，起到了保护水环境的作用，也是我国坚持可持续发展战略的重要表现。但由于水质监测较为复杂、多变，受外界因素影响较大，因此需要在水质量控制中做到更加全方面、准确、系统，做到具体问题具体分析。
水质监测的作用和意义非常重大
所谓水质监测，就是监视和测定水体中污染物种类以及各类污染物的浓度及变化趋势，从而评价水质状况的过程。水质监测主要的目的，就是通过监测水体成分，以考察其是否达到正常水质的指标。水质监测的作用和意义非常重大，它可以监控到对水质影响较大的化学物质，例如有机、磷、钾、氮、重金属元素及卤族元素等，监测对象包括未被污染和已受污染的工业废水和生活废水等各种水体。对于水质检测来说，经常性的监测是地表水及地下水监测，较为专；还有监视性监测，一般用于生产和生活过程，有其长期性特点。
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