在灭火时，由水汽化产生的水蒸气将占据燃烧区域的空间、稀释燃烧物周围的氧含量，阻碍新鲜空气进入燃烧区，使燃烧区内的氧浓度大大降低，从而达到窒息灭火的目的。当水呈喷淋雾状时，形成的水滴和雾滴的比表面积将大大增加，增强了水与火之间的热交换作用，从而强化了其冷却和窒息作用。
另外，对一些易溶于水的可燃、液体还可起稀释作用；采用强射生的水雾可使可燃、液体产化作用，
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在灭火时，由水汽化产生的水蒸气将占据燃烧区域的空间、稀释燃烧物周围的氧含量，阻碍新鲜空气进入燃烧区，使燃烧区内的氧浓度大大降低，从而达到窒息灭火的目的。当水呈喷淋雾状时，形成的水滴和雾滴的比表面积将大大增加，增强了水与火之间的热交换作用，从而强化了其冷却和窒息作用。
另外，对一些易溶于水的可燃、液体还可起稀释作用；采用强射生的水雾可使可燃、液体产化作用，使液体表面迅速冷却、可燃蒸汽产生速度下降而达到灭火的目的。
制度规范内容检查内容1、 灭火器在运输和存放中，应避免倒放、雨淋、曝晒、强辐射和接触腐蚀性物质。2、 灭火器的存放环境温度应在-10－45℃范围内。3、 灭火器放置处，应保持干燥通风，防止筒体受潮腐蚀。应避免日光曝晒和强辐射热，以免影响灭火器正常使用。4、 灭火器应按制造厂规定的要求和检查周期，进行定期检查。
维修单位必须按规定，逐一对灭火器筒体进行水压试验。另外，灭火器已经使用，虽未达到 规定的期限，但外观检查发现筒身有磕碰，焊缝外观质量不符合规定要求的，亦应进行水压试验检查。为防止污染环境，水压试验前应将筒体内的灭火剂分别放入相应的贮罐内。水压试验压力为灭火器设计压力的 1.5 倍。试验时不得有渗漏和宏观变形（残余变形量等于或大于 6%）等影响强度的缺陷。水压试验合格的筒体，贴花完整，但有部分漆皮脱落的，应重新涂漆。压试验合格的筒体（水型的灭火器除外），均应进行烘干。
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