'十月一，冬至到，家家户户吃水饺。'这种习俗，是因纪念'医圣'张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述'张仲景'部分。
饺子就酒越喝越有，寓意日子越过越好。
头伏饺子二伏面(伏天是一年中气温升高、潮湿、闷热的日子，一年有'三伏'。脂肪是以不饱和脂肪酸为主，其中亚油酸占很大比例，而亚油酸是人体必需脂肪酸，有降低胆固醇的效果。百姓说的'苦夏'就在此时。入伏的时候，恰
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十月一，冬至到，家家户户吃水饺。'这种习俗，是因纪念'医圣'张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述'张仲景'部分。
饺子就酒越喝越有，寓意日子越过越好。
头伏饺子二伏面(伏天是一年中气温升高、潮湿、闷热的日子，一年有'三伏'。脂肪是以不饱和脂肪酸为主，其中亚油酸占很大比例，而亚油酸是人体必需脂肪酸，有降低胆固醇的效果。百姓说的'苦夏'就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有'头伏饺子二伏面'的说法)。
冬至饺子夏至面。
大寒小寒，吃饺子过年。
夏至这天，山东各地普遍吃面条，俗称'过水面'，有'冬至饺子夏至面'的谚语。
舒服不如倒着，好吃不如饺子(这句北方的名言在这里验证，北方人是非常喜欢吃饺子的)。
出门饺子进门面
饺子开口--露馅了
瞎子吃饺子--心里有数
哑巴吃饺子--肚里有数
茶壶里煮饺子--肚里有货倒不出来
大年初一吃饺子--没外人。
茶壶里煮饺子--有口倒不出
辣子蒜羊血
说的是以前咸阳有一人，可以说什么的都不缺，只是缺钱;也可以说什么的都没有，只是有病。病不是大病，体弱时常生病。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了舒筋通络的作用：如对一些胃部有病和消化不好者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。中医告之：每日喝人参汤半碗，喝过半月即可去除病根。此人拍拍钱包，一笑了之。卖辣子蒜羊血的说：买羊骨砸碎熬汤每早喝一碗;再每晚吃羊血一碗吧。如此早晚不断，一月后病断。
从这之后，慕名来吃辣子蒜羊血的人越来越多，从而这一吃法就流传下来，到现在，羊血的吃法是越来越多，有名的就是粉丝羊血汤和羊血饸饹
幽默小笑话
首付
有个人进了饭馆，点了一桌子菜，风卷残云之后，一掏口袋，发现居然没带钱包，身上只有一元钱。在尴尬之余，他庆幸自己经常来吃饭，跟老板还算熟，就毕恭毕敬地把一元递给老板。
老板接过钱，茫然地问：“这是啥意思？”只见他羞得满脸通红，支吾道：“这是……这是首付！”
【这个，真的是碎碎个事。够吃吗？不够再加一个】
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