冷库设计中存在的问题冷库设计的保温层的厚度是与冷库自身的表里温差成正比的，依据库内温度的设定请求，保温层厚度能到达规划目标的，冷库的绝热性能则好，外界经过其围护结构进入冷库内的热负荷就小，且能源消耗和制冷机的作业系数低；反之，冷库内设定温度较低的库体绝热性能将大幅度降低，由此导致制冷负荷和能源消耗的添加、制冷机作业系数，加剧了制冷机自身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支的添加。
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冷库设计中存在的问题
冷库设计的保温层的厚度是与冷库自身的表里温差成正比的，依据库内温度的设定请求，保温层厚度能到达规划目标的，冷库的绝热性能则好，外界经过其围护结构进入冷库内的热负荷就小，且能源消耗和制冷机的作业系数低；反之，冷库内设定温度较低的库体绝热性能将大幅度降低，由此导致制冷负荷和能源消耗的添加、制冷机作业系数，加剧了制冷机自身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支的添加。以笔者经历，如果把保温层厚度相应添加25%，使围护结构的暖流密度由10(kcal/m2·h)降至8.5(kcal/m2·h)，则外围护传入热量将削减17-18%，由此可见，厂家在生产装配式冷库装备保温预制板时，应考虑到冷库设计的表里温差对保温层厚度的请求，依据不一样的库温请求装备不一样厚度的保温预制板，以满意制冷技术请求。
冷库设计的库体设计
冷库设计分好多方面，今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计
一，平衡窗设计，冷库在投入实际使用后，冷库内外会有30-50度左右的温差，由于库体密封，气体随着温度降低，会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，造成麻烦甚至引发人身安全事故，因此每套冷库都要设计平衡窗，便于在内部压力低时补充适当空气，使内外压力平衡。
二，门框防凝露设计：由于门与门框之间存在间隙，在内外温差达到10度左右时，会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面，在冷库的门框周边应安装发热线，即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。
三，在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成R30毫米以上的圆角，三条边相汇的地方做成SR30毫米以上的球形阴角，便于卫生清洁，防止出现卫生死角，目前主要有直接成型的圆角圆边库板，也有采用相应型材补充安装的方式。
气调冷藏保鲜库
使用气调冷藏保鲜库，为防止储存方式方法出现失误造成巨大损失！
一、水果冷藏参数：
各种水果入库前还要进行预冷，入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐，一般可垛2。5米高，垛宽2米，果箱之间留5-10厘米的间隙，两垛之间留30厘米左右通道，以利通风。入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2-3天通风换气一次，时间大约半小时。
注意：1、水果在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；
2、在降温过程中，要每天检查水果的情况，以便随时调整。
二、冷藏气调贮藏参数：
所谓气调贮藏，是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，有效抑制水果新陈代谢，使至处于“休眠”状态，从而达到保鲜的目的。
注意事项：气调贮藏，冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。
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