巴氏杀菌机的原理
采用较低温度(一般在60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀Si 微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。巴氏杀菌系将混合原料加热至68~70℃，并保持此温度30min，以后急速冷却到4-5℃。因为一般Xi 菌
全自动巴氏杀菌厂家
巴氏杀菌机的原理
采用较低温度(一般在60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀Si 微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。巴氏杀菌系将混合原料加热至68~70℃，并保持此温度30min，以后急速冷却到4-5℃。因为一般Xi 菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性Xi菌和绝大多数非致病性Xi 菌;混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使Xi 菌的。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
巴氏杀菌机的使用方法和注意事项
巴氏杀菌机使用方法：
1、打开电源开关，设定温度；
2、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止升温；在工作过程中温度由温控装置自动控温；
3、温度升到设定值后，输送网带开始运行，进行杀菌；
4、网带运行速度用变频器进行调整，通过调整运行速度控制杀菌时间。
巴氏杀菌机注意事项：
1、每天工作结束后，应对设备进行清洗；
2、每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业；
3、设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转，则将三相电中的两相任意两相倒换；
4、电气系统非人员禁止开箱；
5、严禁缺油或倒转运行。
【巴氏杀菌机】
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
清洗巴氏杀菌机的注意事项如下几点：
1、清洗巴氏杀菌机是要有充足浓酸浓碱供应。 2、清洗巴氏杀菌机冷均质与清洗管路相同。 3、在巴氏杀菌机均质机清洗时是否冷却水打开，清洗带单效降膜器时，蒸发室、分离室、冷凝塔的液位检查是否处于目镜以下，如果没有调节出口压力，使达到目镜以下把液面。 4、巴氏杀菌机清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查阀门动作。 5、巴氏杀菌机长时间处于低温状态，注意检查冰水进出口碟阀是否关死。
【巴氏杀菌流水线】巴氏杀菌机
巴氏杀菌流水线是一套完整的巴氏杀菌设备,包含有:巴氏杀菌机、冷却机、振动沥水机、风干机,经过这一系列设备加工
超高温灭菌机.追求.性能优,价格低.,,研发生产,世界灭菌机产品欢迎咨询
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