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餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、
酒店管理仿真实训室报价
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视频作者:北京利君成数字科技有限公司
餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。系统主要内容包括了认识酒吧、酒吧器具设备认知、酒水出品服务、教学互动游戏、经典鸡尾酒调制等。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。
系统场景以酒店餐饮部为载体,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。
模拟酒店管理实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。软件分为场景仿真模块、岗位操作教学模块、业务流程教学模块三个部分。
在该可视化教程中,场景与各种操作步骤实现同步显示:伴随着业务的开展,配套运行。教师可以对岗位操作教学模块和业务流程教学模块进行调整、增加、删除或者 替换各种操作技能;增加、删除业务流程;增加、删除或者替换业务流程中任意环节及相关操作步骤等。此外,教程提够时间轨道功能。学生在可看查看知识点、案例、进行练习、下了教师上传的附件资料等。在每个时间轨道内,各个知 识点和操作流程将以虚拟现实素材、多种配体素材的方式,按照教师的授课顺序,依次整合在同一个时间轨道内。教师可以通过滑动时间条,实现在同一界面内播放 时间轨道上的各种素材,而无需打开其他窗口调用各种播放器进行播放。
在现有可视化教材的基础上,教师可以结合自身教学经验,通过教材编辑对各个素材进行增加、删除、修改;可以对时间轨道内素材的显示顺序进行调整,包括调整素材显示的起始时间和播放时间等等;可以增加或者删除、置换各种素材,从而形成符合自己授课风格的可视化教材。教学实施通过把本课程所要求掌握的基本技能按工作过程分解成5个项目并创设工作情景,进行项目化教学。
酒店管理软件操作实务
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