苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
提高冻肉切片机效率的方法
1、在现有的机型上下工夫,提高现有冻肉切片机机型的工作速度是一步,毕竟是一个非常漫长的过程,而且有风险。
2、减少冻肉切片机的停机时间,增加机器的可靠性,此外还要增加一
商用肉丝肉片机供应
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
提高冻肉切片机效率的方法
1、在现有的机型上下工夫,提高现有冻肉切片机机型的工作速度是一步,毕竟是一个非常漫长的过程,而且有风险。
2、减少冻肉切片机的停机时间,增加机器的可靠性,此外还要增加一些故障显示,的维修、自动更换包装材料等等。
3、改变工作原理。切片机作业的时候,本来就采用的多列平行的作业方案,才使得作业速度非常快的,我们也可以根据这些原理,对机器进行改造。
总结来说,提高冻肉切片机效率的方法一是提高切片速度;其次是减少设备故障率的发生,这一点除了要确保产品自身质量外,用户平时的使用维护也很重要;再就是尝试改变设备工作原理,以此来提高工作效率,给用户带来更大的利润。
如何正确使用冻肉切片机切肉
按照正确的切肉方式来操作,才能使冻肉切片机使用更顺利,切出来的肉卷效果更好,在短时间内切出肉卷,正确的切肉步骤如下:
1、将压肉架提到载肉台上端转出,并挂在载肉台上端销柱上。
2、将硬度合适的肉块轻轻放在冻肉切片机载肉台内。
3、将压肉架压在肉块顶端,如果肉块长可以不压压肉架,待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。
4、先开刀转开关把开关向上扳,后开送肉开关,先切几片,关掉冻肉切片机送肉开关观察肉片厚度是否合适,如果合适,将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉,停止切肉先停送肉开关,再停刀转开关。
5、用顶肉杆轻轻顶住肉块。用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。
6、冻肉切片机为防滴型结构,工作结束,拔下电源插头,清除机器上肉末油污时,严禁用水直接冲洗按照正确的切肉步骤切肉,切出好看的肉卷,发挥冻肉切片机的益,做火锅离不开它,它是烹饪饭菜常用的食品机械设备。
冻肉切片机能不且达到更好的切肉卷效果,除了跟设备的正确操作有很大关系外,肉的软硬度也会对其切片效果有所影响,所以应注意掌握好。
冻肉切片机使用进口刀片及皮带,有自动润滑装置,功率强大。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工。涮羊肉卷切片机价格低廉而且切出的肉片厚薄自动可调,并与刨羊肉片机进料机构精巧配合,使之可根据所需肉片厚度自动控制推进速度;涮锅羊肉切卷机工作平台完全由不锈钢板制做,保证了卫生要求。
1.平面式机身设计,不锈钢封板,满足食品卫生要求,并且容易清洗。
2.不锈刚机门表面经过特殊处理,容易清理和保养。
3.使用锯带压力张紧装置,便于锯带的安装及调整。
4.使用锯带稳定装置,确保锯切时锯带稳定不游走。
5.厚度调整板加强设计,方便调整加工厚度,且移动时不会摇动,附有安全压杆设计,提高工作的安全性。
6.机器防水性好,容易清洗。
7.大马力具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电大小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点。
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