五香居简介
在长三角地区,“五香居”的名声应该等同于“全聚德”在京津地区的名望。
五香居,始于1901年,源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,是卤味行业中少有的具有百年历史的,融合了宫廷各派御厨的卤制技艺,风味悠长。
除了“非物质文化遗产”,五香居还荣获了“食品行业放心”、“2021保障消费者权益单位”、“匠心品
芜湖五香居加盟
五香居简介
在长三角地区,“五香居”的名声应该等同于“全聚德”在京津地区的名望。
五香居,始于1901年,源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,是卤味行业中少有的具有百年历史的,融合了宫廷各派御厨的卤制技艺,风味悠长。
除了“非物质文化遗产”,五香居还荣获了“食品行业放心”、“2021保障消费者权益单位”、“匠心”、“肉类食品行业企业”等荣誉称号。
五香居,一百年只做卤味的故事
这是五香居的宣言,也是五香居的第六代传人孙洪留孜孜以求的事业心···
2005年,慧眼独具的孙洪留正式执掌五香居,师从五香居第五代传人施天华,从此,五香居卤味香飘金坛!
能不忆江南江南有金坛···
金坛有山
金坛有水
金坛有田地
金坛有华罗庚
金坛也有孙洪留···
土生土长的金坛人,孙洪留孜孜以求的事业心、风风火火的执行力让五香居扎根金坛、走出金坛,很短的时间里,200家五香居卤味门店开遍常州、镇江、无锡、苏州、南京、上海···五香居卤味香飘江南大地!
为进一步做大做强五香居卤味,2014年,孙洪留斥资1.5亿大手笔投资建设了占地80亩的五香居农产品深加工基地:建设有标准厂房30000平方米,并按照GMP标准建设了10万级无菌药品级保鲜净化车间。
孙洪留说,企业就是一个大家庭,我们和员工都是这个大家庭的一员,企业发展了,员工要过好日子。孙洪留常说:有幸一起做事业,就像家人一样,不管以后合作不合作,有困难尽管来找我。五香居的家文化是从上而下、从里到外、地贯彻执行的。在孙洪留看来,关心员工就是关心家人。
让员工过上好日子是我终生的追求!孙洪留是这样说的,也是这样子做的,对员工无微不至的关心,让他的五香居企业成为有口皆碑的良心企业!
孙洪留董事长和他的五香居踌躇满志、厚积薄发、跨越卤味制造业高峰,向卤味制造业的高峰更高处进发···
一百年胼手砥足!
一百年初心不渝!
一百年只做卤味···
五香居卤味飘香
新绿吐嫩、鲜花盛开的春天,
每都充满了温柔的美好。
珍惜好时节,莫负好春光,
从一盘鲜嫩的春季蔬菜开启。
猪头肉还可以换成牛肚等,
百搭的鲜嫩美味,
卤香浓郁的五香居卤味,
香了整个小区
五香居非遗卤艺卤制而成的酱牛肉,卤香四溢与嫩韭菜的香气互相成就,
碗里的的米饭有了踏实的依靠~
让野菜鲜嫩的绿色、春笋的白色,
以及配菜的点缀,在你的盘子里画一幅画。
无肉不欢的小伙伴,再来点鸭锁骨吧~
小编再悄悄透露一道私房菜:
野菜拌牛肉。
野菜煮熟与切片牛肉凉拌,
作为早餐配菜,都精神满满~
如何抢占卤味市场,五香居1901带你出道
卤味食品从占战国时期兴起,五香居则是从1901年开始兴起,从历,从味道上,都是大众心目中美食卤味的宠儿。苏锡常地区五香居的度较高,于用五香居的产品作为佐餐使用或者待客使用,在市场消费需求的推动下,五香居目前形成了以餐桌卤味和休闲卤味为一体的产品布局,满足了老中青三代人的需求。
卤味从2010年至2019年,市场规模已达2000亿元以上,在疫情期间更是创造了新的销售额成绩,因此,五香居一直鼎力于从事卤制品行业,引起了众多风投的兴趣,在2021年,频频与企业接触。
在卤味大军中,五香居一直用占领者一壁江山,对于的把控是董事长所一直追求的,2014年就投资了1.5亿元建设了10万级空气净化车间,保障食品的质量和安全。在市场发展上,五香居董事长独有的产品匠心和现代化的运营方式,使五香居迅速突破重围,拿到融资,另外还有龙腾创业资金用于企部项目孵化。
“五香居”作为江苏五香居控股有限公司旗下的百年非遗,不仅有着强大的背书,也有着广泛的用户群。所有的原料全部使用行业类高一等级的,香辛料使用的是27种以上的植物香料,不含任何防腐剂色素,因健康安全卫生的标准,获得了很多顾客的一致认可。
生产上,五香居拥有占地80亩的生产基地和10万级空气净化车间,引起德国气调保鲜技术,确保产品的多种渠道形式。
运输上,五香居搭建了强大的供应链体系,包含了空运、汽运、铁路、快递等多种运输方式,确保食材新鲜健康安全的达到每家门店。
营销上,五香居结合双微一抖等多种媒介进行推广,并且结合了饿了么美团以及自有小程序的方式,帮助门店赋能O2O,提升销售额。
100年只做卤味,五香居以其独有的历史底蕴和口碑,引起了各位加盟商的兴趣,想要加盟的可以在联系留言,咨询加盟详情。
(作者: 来源:)