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杀菌锅的工作原理
全自动双层水浴杀菌釜的工作原理
1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。
2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。
3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,循环泵开
三联杀菌设备定制
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
杀菌锅的工作原理
全自动双层水浴杀菌釜的工作原理
1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。
2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。
3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,循环泵开启,对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽,实现升温过程和杀菌;
4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌用;
5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水,实现对釜内产品的降温。
设备特点:
1、工艺用水在上罐预热,产品升温阶段非常迅速。
2、工艺用水可以循环使用,连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。
3、温度和压力控制可保证产量。
4、平滑温和但的冷却,可避免产品的热冲击。
5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。
6、可釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力。三联杀菌设备定制


自动式两层水浴杀菌釜的原理
1、可完成一键式实际操作,即当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后,只需按一下杀菌键就可以进行全部杀菌全过程。
2、杀菌队组需在班前对开水罐开展加温,做到加工工艺规定的温度。4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌用。
3、当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后,开水罐里的开水会根据系统控制全自动引入到杀菌釜内,这时,循环水泵打开,对釜内加工工艺水开展循环系统并向杀菌釜内引入蒸气,完成提温全过程和杀菌;
4、杀菌完毕后,釜内加工工艺水根据水泵抽返回开水罐里,以作下一次杀菌用;
5、随后根据冷水泵向釜内引入冷却循环水,完成对釜内产品的减温。
机器设备特性:
1、加工工艺自来水在上罐加热,产品提温环节十分。
2、加工工艺自来水能够循环系统应用,持续生产可大大的节约蒸气和水的消耗量。
3、温度和工作压力操纵可确保产品。
4、光滑柔和但迅速的制冷,可防止产品的热冲击性。
5、静止不动式和转盘式可选。转盘式合适砂浆稠度较高的产品。
6、可釜内带链传动,便捷出入筐,节约人力资源。三联杀菌设备定制
杀菌锅
杀菌,水在上罐中只能达到80%的容积,水沸腾后流到下锅,能够全部的覆盖馋产品。而产品的保存期长,可运用原产地的新鮮原料在本地开展大批生产加工,以得到高质量、成本低的商品、更能够依靠时节差和地域差扩张市场销售面,进而得到巨额盈利。而且上锅也是带压力的,带保温层,保温效果好.有的厂家:上罐比下罐小,产生的额水量不足以覆盖产品,不能完全杀菌。(4)我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管,不只是储水罐同时也是热水罐,提高热效率;而很多厂家上锅只是储水罐,没有加热功能。( 三联杀菌设备定制


杀菌锅的参数
1.技术要求
a、本设备按GB150-1998《钢制压力容器》进行制造、检验、验收,并接受《压力容器安全技术监察规程》的监督。
b、焊接采用电弧焊,焊接规程按JB/T4709-2000中规定,手弧焊焊条牌号不锈钢之间为A102,碳钢与不锈钢之间为A302,碳钢之间为J426,自动焊采用H0Cr21N10,焊剂HJ260。
c、焊接接头型式及尺寸除图中注明外,其余均按HG20583-1998中规定,角焊缝焊脚尺寸按较薄板的厚度,