小体量农贸市场的劣势还在于,没有办法形成商户之间的差异化竞争和价格竞争环境,市场内部缺乏竞争活力。
社区微型农贸市场,由于同一个品类难以划分为多个摊位和商户,没有形成足够品类的延伸、没有更佳的服务选择,顾客购买体验必然会受挫。例如上述农贸市场就没有办法买到现杀鲜猪肉,而这却是老百姓的需求所在。
总体来说,大型农贸市场,由于商户多、品类多,优良的选购体验和的餐馆的
农贸市场智能化报价
小体量农贸市场的劣势还在于,没有办法形成商户之间的差异化竞争和价格竞争环境,市场内部缺乏竞争活力。
社区微型农贸市场,由于同一个品类难以划分为多个摊位和商户,没有形成足够品类的延伸、没有更佳的服务选择,顾客购买体验必然会受挫。例如上述农贸市场就没有办法买到现杀鲜猪肉,而这却是老百姓的需求所在。
总体来说,大型农贸市场,由于商户多、品类多,优良的选购体验和的餐馆的批零业务,可以较好对抗周边的小菜店。
农贸市场要有防疫工作常态化意识
农贸市场作为量密集和生鲜产品密集的场所,防疫工作一定要有常态化意识。要意识到作为密集的场所,防疫责任之重。
对于农贸市场来说,特殊的人群和货物密集性,提醒市场防疫工作不是一朝一夕的,而应该走向常态化。进行常态化防疫才能更好的保卫一方防疫安全,这关系到一区乃至整个安危。
01 | 长效管理的注意事项?
在农贸市场的经营活动中,我们经常能够听到“长效管理”这个词,长效管理本意指能长期保证制度的正常运行并发挥预期功能的制度体系,它并不是一劳永逸、一成不变的,而是必须伴随时间的推移、条件的变化而不断去丰富、发展及完善的。
长效管理需要我们管理者具备爱岗、敬业及强烈的责任心,对经营户的宣传需要正面、具有影响力;同时市场也可以参考我们的“两路两术”,结合自身情况对管理方式作出动态调整。
市场可以透明公示市场与食品相关的信息,营造放心消费的市场环境,与此同时,有关部门也可以通过的食品安全追溯系统,智慧监管骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况,市场日常供应保障情况,商户的经营活动规范等情况,追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动,提前预测菜品行情,为把控农产品供应质量安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外,还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心,实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。
(作者: 来源:)