山西不锈钢工作台安装的相关知识
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工厂厨房设备工程,学校厨房设备设计时,应设有专人用餐间
山西不锈钢工作台安装
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工厂厨房设备工程,学校厨房设备设计时,应设有专人用餐间,要求:专人用餐间不得有开沟、水封地漏、开闭送餐窗、餐窗等窗户;专人用餐门应自动关闭;专人用餐窗应自动关闭;特殊房间应配备充足的冰箱,并安装单独的空调,设置餐桌。在桌子上方2-5米处安装紫外线消毒灯(将房间外的开关与照明分开);安装三个方形水池,并清楚标明其用途(清洁池、消毒池、洗衣池);洗手池应该安装在里面。食堂不得设在易受污染地区,距粪坑、污水池、垃圾场(站)、早厕等污染源5米,不受灰尘和各种扩散性污染的影响。

厨房,也称为食品配送中心,是一个独的设施和设备工厂。中心厨房的设计应符合本规范的要求,设计和策划的问题也应做好。只有这样才能提高工作效率,节约大量成本。选址。当进行厨房设计中,选择的好地方,优选在不存在湿气的,存在的地方的供电,供水和排水的条件下,通过不污染所包围。为了从污水池,污水池,厕所和垃圾场等25米污染,也不能有灰尘,气体和性物质的有害影响。

由于油烟所带的有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,管道有弯道的地方易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。山西厨房设比公司为您分享:油垢是造成烟道火灾的主要因素。

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